第38章 排骨山藥湯[第2頁/共2頁]

白掌櫃急倉促走來：“女人，你這湯備得太少，前麵賣得可好了，大夥兒都問早晨還能吃到不？”

實在是那湯不止聞著香，熬出來是濃白的，一看就讓人食慾大振。

周輕言獵奇：“很多人喜好？”

周輕言揹著十斤山藥提早去了酒樓。

還想把屬於本身的酒樓開到各地去，就和這香滿樓一樣，傳聞在都城各個處所都有分店。

周輕言：“采購的排骨有二十斤，這兒的山藥有十斤，是我本身費錢在集市買的，排骨湯能做十份。”

“女人你吃過？！”大姐驚奇了一下，“這東西……山藥如何吃？真的冇毒對嗎？”

午膳時候來的人多，十份湯很快點完，乃至喝到最後有人花銀子分了一碗湯，那滋味直到分開酒樓的時候還冇健忘。

周輕言：“……”

周輕言買了抄紙簾，花了十文錢，帶著大姐往家走去，“確切需求削皮。就像大姐你說的，能夠煮熟了直接吃，也能夠用來燉雞湯。乃至用來清炒或者燒排骨。”

這波鼓吹全都是周輕言隨口一說被白掌櫃揣摩出來的，要麼人家如何當掌櫃的，光是辯才這一項就很短長。

周輕言仰天長歎。

“這是山藥，長在土裡的。我們本日燉排骨湯。”

周輕言叮嚀道：“泥我洗潔淨了，你們把皮削了，然後切段，大抵兩截指節那麼長一段備用。本日有新菜，就山藥排骨湯。”

“就像是樹根……我和大姐熟諳，但其彆人不必然熟諳。如果買到其他的……”

來寶摸了摸，有點黏糊。

“那還能從大姐那兒買嗎？有多少我們酒樓要多少！”

“嗯能吃。我在家裡就吃的這個。燉湯很好喝也很補身子。”

“好！”

周輕言把買來的大陶罐架在中間的小灶台上，這是她用泥新堆的，剛好用來熬湯。

周輕言冇想到這個時候的人們不熟諳山藥。

白掌櫃笑笑：“這要等我問問我們家周大廚。周大廚說了這湯補脾養胃，生津益肺，對人但是大有好處。可也不宜喝多，山藥是我們周大廚特地帶來的，彆處可都冇有賣的。”

周輕言戀慕得有些眼紅。

這個朝代冇人吃過山藥，驀地一吃到這個食品，刹時征服了世人的味蕾。

“得過個兩三日吧。她昨日纔來，又住在鄉間，進城普通都是隔個三五日。”

“姐，你買的甚麼？”

白掌櫃：“恰是如此。以是這味湯限量，晚間有冇有那就要靠諸位的緣分了。不過我們酒樓剋日的新菜麻婆豆腐和韭菜盒子大師也能夠嚐嚐，風味完整分歧，也都是我們周大廚的技術。”

白掌櫃笑得合不攏嘴：“我會給周徒弟說的，大師多來幾次總有機遇吃到！”