第9章 當廚子？[第2頁/共2頁]

接過碗筷的王川神采龐大的看了眼周輕言，摸索著咬一口下去，眼裡刹時冒出亮光。

魚片飛水，水再次沸騰就被周輕言撈了起來，敏捷的在涼開水下過一遍，魚肉擺盤，淋上調味薑汁，大功勝利。

一個頭髮斑白的老頭站在灶台前吭哧吭哧炒菜，另有兩個幫廚在切菜備菜。

周輕言從善如流的承諾：“好。”

王川驚奇地打量了她好一會兒，最後朝著掌櫃說：“就她了。趁著今明兩日我掌眼教教她，等我走後她就能本身做。”

“女人莫要開打趣了，這廚子從古至今哪有女子勝任的，更何況你這手掂得起大鐵鍋？”

鄰近中午，小二聞言懵了，不敢置信的看著她：“你說啥？”

不過如許也算不錯了。

她把冇擺盤的幾塊魚肉淋了汁遞給王大廚。

實在要看一小我會不會做菜，光是從他的行動就能看出來。

說完急倉促跑走。

小二點完一桌菜，看到這裡倉猝跑過來，但是還冇跑幾步就瞥見自家掌櫃的帶著那女人去了後院，頃刻瞪大了眼睛。

畢竟王徒弟在酒樓裡做了近二十年的廚子，他都如許說了，本身也就冇甚麼顧慮了。

味道好極了。

酒樓後院很大，正對著的屋子緊閉，似是臥房，中間兩間屋子是專門炒菜的灶房，走出來周輕言發明兩間屋子打通了，全數作為灶房用。

周輕言問了接下來的點菜，是一道硬菜紅燒肘子，有好幾桌都點了。

王徒弟吃完一塊又夾了一塊，三兩下就把魚肉吃完了，尤有些不滿足的看向那盤菜。

以往醃製魚肉他隻加鹽和蔥薑，這小丫頭年事不大膽量倒是大，竟然加了醋。

在醃製的這段時候裡她又調了佐料，鹽，米醋，醬油和香油調好，把生薑粒倒出來。

他眼底的思疑不屑垂垂消逝，當真看著周輕言行動。

周輕言第二日找到酒樓的時候，迎她的又是昨晚那小二。

“哎喲，女人又是你！快請進，今兒要吃點甚麼？”

周輕言找到醋加出來持續醃製，中間的大廚皺著眉頭看她行動。

“我來自薦當廚子。”周輕言反覆了一遍，曉得他一個跑腿的小二冇法做決定，直白問道：“你們掌櫃的在嗎？”

掌櫃的驚奇，目光在周輕言臉上看了看，又移到她的手上。

周輕談笑著答道：“是呀。我娘做的菜可好吃了，我學了七八成還算過得去。等會兒王徒弟您給我瞧瞧，看能不能做千味樓的廚子。”

把灶房佈局歸入眼底，她跨步出來，笑著說：“我來嚐嚐吧。王大廚，叫我小周就好。接下來要做甚麼？您能夠教唆我，我常日最愛好的就是做飯做菜。”

周輕言站在櫃檯前等著。

灶台上一個大鍋炒菜，一個爐子燉湯，擺佈有兩扇大開的窗戶，窗戶邊的煙囪直通屋頂，油鹽醬醋全數放在中間伶仃的備菜台上。