第79章 無花果香煎鵝肝（上）[第2頁/共2頁]

作者的話：新封麵大師還喜好嗎，就是書名字太小了，等下另有一章。

曲曉菲和安陽一起坐在桌角的位置，這本來是李錦城特地為他們倆安排更多的獨處空間，成果曲大蜜斯現在隻感覺遭到了輕視。

主菜是無花果香煎鵝肝，這是主廚保舉的對勁之作，無涓滴破壞的完整頂級匈牙利鵝肝經詳確膩的措置，剔除筋膜和血管，用橄欖油煎得兩麵焦黃，鑲嵌在切成兩半的無花果裡，相互之間味道搭配絕妙，在坐的人都吃的讚不斷口，深深感覺分量太少又回味無窮。

李錦城為舞會上統統的參與拍攝的佳賓籌辦了法國菜。

受了刺激的體係小爺戰意大起，敏捷公佈了一個任務：“做反擊敗法國大廚的無花果香煎鵝肝，任務嘉獎：奇異湯碗。”

這類鵝肝的色彩證明當中含的血氣太重，做出來會有淡淡的腥味，他抱著肩不籌算提示這兩個年青的東方人，籌算一會兒在咀嚼的時候再做出斧正，以顯現本身的權威性。

主廚皮克瓦是從曲曉菲家借來的，曾在米其林三星評分餐廳供職過。

他這一說本來是出於美意，卻無形當中把四周人的目光吸引過來，八麵小巧的李錦城先殷勤的說了一句：“另有牛排，不喜好吃能夠上一份阿誰。”

實在周天娜曾經被體係強迫灌輸過吃法國菜的餐桌禮節，坐姿端莊文雅，雙腳併攏，膝頭稍稍朝古宸的方向傾斜，更顯得兩人之間很和順甜美，在儀態上即便曾經有專人指導的曲曉菲也挑不出甚麼瑕疵，可惜越是如許，她越想拆穿對方灰女人的本質，好找回一些優勝感。

周天娜跟著站了起來，說：“我也失陪一下，幫他措置一下食材，天太晚了，儘量讓大師早點吃到。”

重視到這一幕的曲曉菲逮到機遇，和順的笑著說：“是不是不大風俗利用刀叉啊，牛排內行也切不好，我記得皮克瓦特地為我籌辦了beluga魚子醬，讓給她吧。”她麵上固然說的親熱委宛，實際暗指對方不曉得賞識，冇見過世麵的意義卻呼之慾出。

古宸施施然站起家來，說：“冇乾係，本來就籌辦好了鵝肝籌算請大師來吃，但是如許對皮克瓦主廚比較失禮，等下無妨請他一起退席咀嚼一下。”

皮克瓦利用的鵝肝是用不能回身的籠子卡住鵝頭，每天不能活動的鵝，食品都是用高壓插管從鵝嘴直接插入食道，肝臟因為超負荷事情體積非常增大，這才獲得肥厚富含脂肪的鵝肝，如許的鵝肝“製作”過程可謂悲慘非常，也難怪周天娜直接拒吃。

周天娜悄悄的措置食材，她曉得古宸是為了給本身出頭就更加不想他輸掉，但畢竟體係供應的甘旨鵝肝獲得過程冇那麼慘無人道，那種豐腴肥美的口感能夠會稍稍減色，冇有異能幫手勝算會差一些。