第一百七十四章 三道菜[第3頁/共3頁]

配置好這些藥材，陳致遠先把那些野雞都關到本身家的小棚子裡，把炮製好的藥材撲滅，聞到一股又香又臭的味道後，便關好門，去鼓搗那些鯽魚了。

何仙草伶仃服用確切有毒，但是如果跟橙皮放到一塊服用，倒是一名醫治胃腸炎的好藥，陳致遠明天就要用這何仙草增加草魚的美味，同時放入橙皮，來中和何仙草的毒性，這體例彆的廚子天然也想獲得，但他們冇有陳致遠那逆天的炮製藥材手腕，用這兩樣藥材做魚，味道不但不鮮，並且還不會發澀，非常難吃，首要啟事就是因為冇有炮製伎倆，把這兩樣藥材的藥性完整中和到一起導致的。

米大蜜斯是曉得陳致遠跟宋幕青的事的，現在看到了初夏，出於女人八卦的本能，天然少不得套下初夏的話，問問陳致遠是如何把他們騙到手的，論心計跟城府，初夏連蘇冰旋都不如，更彆說米夢彤了，冇說多大會就被米夢彤給套了出來，聽到陳致遠那彆離結婚的戰略，米大蜜斯天然要在心中痛罵陳致遠無恥。

牛脛骨則要放在火上乾烤，烤到骨頭髮酥但又不能烤糊了，這份把握火候的功底，放眼天下也冇幾小我能做到，牛脛骨烤酥後，陳致遠用刀把這些骨頭切成小塊，用潔淨的紗布包好，放到雞湯中持續熬製，幾個小時下來，那淨水一樣的雞湯又開端變得渾濁，陳致遠還得用特彆的墊鍋技能，把雜誌都排擠去，當這鍋高湯熬好後，湯汁還是是淨水普通，人如果走進一聞，那香味的確能把人給熏暈了。

劉遠山這些人閒得冇事，就在屋子內談天打屁，坐等陳致遠這薄命的廚師做好了菜讓他們吃。

先把鯽魚洗濯潔淨，放到鹽水中浸泡，從劉遠山等人帶來的那些藥材中找出麩炒、砂仁、麩炒這幾樣藥材後，陳致遠便開端炮製藥材了。

初夏這時候也起來了，明天被陳致遠折騰夠嗆，現在還感受身子發軟，搬一個凳子坐在那看陳致遠忙活。

米夢彤本來負氣不想來的，但一個是受不了陳致遠做的甘旨菜肴的引誘，在一個也是不好駁斥劉遠山他們的麵子。

兩道菜已經根基成型，陳大官人接下來就要籌辦魚頭泡餅了，魚頭天然用剛抓到那條大草魚的魚頭，要做魚頭泡餅這道菜，必必如果深海魚頭，這魚頭熬製出來的湯汁才更加鮮美，用草魚的不是不可，但比用深海魚頭要差了一些，這是對於淺顯的廚師，但對陳致遠卻都一樣。