第055章、好廚藝不一定是好食材[第2頁/共2頁]

事情發源於菜鳥吃飽了以後就回絕陪張放玩數學遊戲，不過這並冇有難倒獵奇心暢旺的張放，這位小兄弟看到了書桌上放著的三字經，翻開書籍坐直身子，公然菜鳥理理羽毛，乖乖地站在書桌的墊子上等著！

文熙丟了幾點蒜末出來，等蒜香方纔出來就倒去醃製好的肉片，粉紅色的肉遇熱變白，油內裡的甜椒味夥同蒜香趁機侵入肉纖維裡，肉片又變成了標緻的粉紅色。

那就放吧！文熙躊躇了0.3秒，翻動肉片製止鍋底的肉燒焦後，敏捷拿起老乾媽罐子擰開瓶蓋，挖了一勺老乾媽放進鍋裡，隨即將甜椒與肉片異化翻炒。

“叮~宿主可點亮一項技術！”

“真棒！”菜鳥清脆的聲聲響起，文熙在客堂拿東西的時候還站了會兒，莫非現在換成張放在做題了？不成能……吧

文熙衝動地嚐了一口他經心烹調的第一道5分的菜品，甜椒軟嫩，甜鹹味的肉片完美連絡了甜椒和老乾媽的味道，吞下去的刹時香味衝到鼻腔，對於北方人來講，如許的味道是合適的、恰好的、完美的！

“菜鳥真棒……”張放還冇誇完呢，此次菜鳥不害臊了，清清嗓子就開端說話。

“不成以！”菜鳥見張放仍然冇有收回擊，又誇大了一遍。之前菜鳥做錯事情的時候，文熙會先說“不成以”禁止它，第二次提示以後如果仍然不改，那對不起，文熙小哥哥很凶，會打頭的！

“叮~持續進級，宿主可至嘉獎介麵挑選任一嘉獎！”

“hi相遠……”菜鳥又接上了。

“咦？你一向站在墊子上麼？都冇有踩到其他處所？你好聰明！”張放由衷地嘉獎了菜鳥，冇想到小鳥兒下一秒就把腦袋藏在了翅膀下。

起首做的當然是肉菜，文熙偶爾發明做完肉菜以後炒青菜，會讓青菜具有肉食的香氣。當然文熙並不是不洗鍋，隻是不放洗濯劑罷了。

蔬菜措置好以後就輪到肉菜，肉類本來是放在0°冰箱層的，不需求彆的解凍，文熙檢察豬肉的紋理走向以後，斜切成厚薄均勻的薄片；不過豬肉的評分隻要2分↑，文熙決定先將切好的肉醃製下，去除肉腥味後的肉菜纔會好吃。

“性附近……”

食材籌辦伏貼，文熙細細地把雙手洗濯潔淨，蒸好米飯纔開端籌辦做菜。

香！很香！超等香！文熙撒入少量的細鹽，加水將甜椒肉片燜了20秒擺佈，翻開鍋蓋就被食品濃烈的香氣驚到了。幸虧湯汁蒸發的聲音頓時讓文熙回過神來，再次翻炒一遍後，文熙顫動手將甜椒炒肉盛在盤子裡。

文熙甩甩頭，又聽了一會牆角纔回廚房接著做菜。為了不讓甜椒炒肉涼了後影響口感，文熙刷鍋的速率是很快的，洗濯劑來一遍，淨水再來一遍，瀝乾水頓時放回灶台上。加了老乾媽以後，肉香已經分歧適炒胡蘿蔔雞蛋了，輕易影響雞蛋的口感。