第52章 趙家勝的建議[第2頁/共3頁]
“也不曉得人家的涼拌菜是如何拌的,如何就那麼好吃?”
“開端停業!誰先來?”
“改天我也探聽探聽,如果也能學到個祕製配方,豈不是便能夠本身做好吃的,還能夠像他家一樣擺攤掙錢了?”
李店村、張莊村、關寨村的集市相對較小,但考慮到前兩次去李店村都賣掉了上百斤鹵味,此次略微多籌辦了一點,一百二十斤。
此時也有李店村的一些村民,聽到動靜,發明他們已經來到後,陸連續續向這裡趕來。
三百多斤食材,也就能做二百斤擺佈鹵肉。
更何況,縣城是我們縣的中間,一旦在縣城打響了名譽,四周各個州裡的人都會被吸引而來,到時候,全縣人都是你的主顧,那不就發財了?
剛來到集市的街道上,蘇長青就遠遠地看到本身的攤位老位置站著七八小我,根基上都是麵善的老主顧,此中就有比來幾天多次采辦鹵味和涼拌菜的大叔和小亮。
“彆說本身做的菜了,就算是其他飯店買的菜也冇法比!”
第二天,前去張莊村趕集,這裡環境和李店村差未幾,鹵味和涼拌菜全都大受歡迎,每一種都賣了一百多斤,總紅利超越二百塊錢。
這些鹵肉,李店村、張莊村、關寨村,三個村裡的小集市就能賣完。
“哥早上好……”
到了家裡,措置食材,做鹵味、熬料汁、籌辦涼拌菜食材。
趙家勝聞言把胸膛拍得砰砰響:“冇題目!隻要有我能幫得上忙的處所,你固然開口,我必然給你辦好了!”
“小蘇,彆的處所我不敢說,在我們青禾縣,你做菜的技術,絕對是這個!”
回到家裡一算,鹵味掙了180塊錢,涼拌菜掙了42塊錢,加起來二百多!
蘇長青婉拒後,喝了杯淨水,拿上錢告彆分開。
說到最後,他一臉正色地當真道:“小蘇,我這可不是開打趣,而是正兒八經的建議,你要好好考慮一下!”
至於大遠鎮集市用的鹵味,因為用量大,則需求伶仃進貨一次。
“叔早上好……”
這些人看到他們的到來,紛繁麵露憂色,遠遠地就呼喊起來。
到了十一點多,兩樣東西全數賣完,一家人收攤打道回府。
考慮到家裡目前的存款並未幾,還欠著上萬的債,蘇長青還是籌算臨時不買冰櫃,等秋收時把欠款還清,再按照到時候的環境,來添置各種東西家電。
分開豬肉鋪,蘇長青又去買了一些雞貨、乾貨和一些家裡不便利采購的蔬菜,載著滿滿一三輪車的東西打道回府。
一通繁忙,直到深夜才忙完。
跟著蘇長青話音落下,七八小我默契地分作兩夥,彆離來到鹵味攤和涼拌菜小車前,開端遴選采辦。
“菜都是淺顯的菜,關頭是他家的那兩種料汁,傳聞和做鹵味似的,也是用很多種香料和調味品加工製作出來的,祕製配方,我們底子學不來!”
然後,到了姑姑地點的關寨村。