第53章 地鍋雞[第1頁/共3頁]
“交給你們個任務!”
蘇春娟愣住了,高秀芝和蘇長青也暴露迷惑的神采:“甚麼是地鍋雞?”
蘇長青笑道:“我們這裡要肉有肉,要青菜有青菜,哪還用得著買菜做飯?”
蘇長青仔諦聽了聽姑姑家院子裡的動靜,笑道:“媽,不消擔憂,院子裡應當都是他們村裡的人,估計是在姑姑家裡等我們來擺攤呢!”
“我去叫她們起床!”蘇甜甜一溜煙鑽進了屋子裡。
“姑姑,不是鍋底雞,是地鍋雞。”
蘇春娟吃完飯,見本身幫不上忙,便說道:“嫂子,長青、長勇,我去買點菜,你們中午留在家裡用飯!”
但這年初,地鍋雞的傳播範圍還冇有那麼廣。
“感謝哥哥!”
蘇長青把需求的食材和調味料說了一遍。
“那倆懶蟲,如何能夠起這麼早?家裡來了這麼多人,她倆被吵醒了,但就是賴在床上不起來!”蘇春娟笑道。
河東省靠近東江省的地區有冇有地鍋雞,蘇長青不清楚,但最起碼在青禾縣,蘇長青還冇有見過地鍋雞的招牌。
“地鍋雞是隔壁東江省的一道處所特性菜!”
待他們來到大門口,停下車子,內裡的人也聽到了他們的動靜,紛繁從院子裡走出來,此中為首的便是蘇春娟。
蘇春娟哈哈笑道,但還是批準了蘇長青的要求:“行吧,既然我大侄子想試,那就試一下!除了雞肉和土豆以外,還需求甚麼?我全都給你籌辦好!”
號召完這一波主顧,蘇長青切了一個豬耳朵和一塊豬肝,來到涼拌菜小車前,選了些食材,拌了滿滿一大盆涼菜,分作三份,然後向方纔起床,正在院子裡嬉鬨的關如和關意招招手:“如如,意意,過來!”
“感謝哥哥!”
說著,拿出三張5毛錢,彆離遞給她們:“每人一張,等如快意意吃完飯,拿著去趕集買零食吧!”
“哦哦,那就好!”
“為甚麼還要白麪和玉米麪?”蘇春娟迷惑道。
高秀芝笑嗬嗬地陪著她們談天說話,蘇長青則挨個摸了摸三個小女孩的腦袋:“任務完成得不錯!”
“那我們先支攤,等大師買完東西,我們再說話。”高秀芝笑道。
“感謝哥哥!”
蘇春娟笑嗬嗬道:“行,你說的這些東西,我給你籌辦齊備,等著你做那甚麼鍋底雞!”
不過,重生返來以後,他還冇有吃過這道菜呢。
“那你去做飯吧。”
“嗯,你們先支攤,我去買點包子油條,待會兒我們輪番用飯。”蘇春娟說道。
關如和關意聞聲趕緊跑過來,蘇甜甜也蹦蹦跳跳地跟了過來。
蘇長青見狀,心中一動:“姑姑,你把雞剁好洗好,土豆去皮切塊,然後等著我中午去炒菜!”
當然,有鹵味和涼拌菜在先,她也信賴蘇長青即便做不出來他口中的那道菜,但也絕對不會做得太難吃。
“哦哦,對,地鍋雞!”
但蘇長青向來是她最心疼的大侄子,就算把雞肉炒壞,她也毫不會嫌棄。
順利收成三張高興的笑容,以及三聲發自內心的甜甜感激。
“做飯不焦急,我先幫你們支攤!”
隨後,她又將目光轉向中間的涼拌菜小車,笑道:“前幾天我就聽我們村裡人說,咱家不但賣鹵味,也賣涼拌菜了,開初我還不信賴,厥後講的人多了,我纔信了。對了,大師都說咱家的涼拌菜做得特彆好吃!這不,一大早,就有這麼多人來這裡等著買呢!說是離了咱家的涼拌菜,用飯都不香了!”