第四百零六章 縮胃[第1頁/共4頁]

“這涼絲絲的冷粥，又配著這麼油的……”虎子一臉思疑地撿起調羹嚐了一口，頓時滿臉發光，一邊往喉嚨裡咽一邊連聲誇獎道“好好好！太入味了！就這麼拌著粥吃我都能吃一大碗呢！奉先，你，快來嚐嚐！”rs

但總歸是有點虧欠白哥哥麼不是……如果說出真想，冇準娘就能對白哥哥更有好感呢！劉娟兒撇了撇嘴，昂首對虎子輕聲道：“迎客餃子送客麵，我們歡迎胡舉人百口歸鄉，也不好都包成糖餡兒的吧？這甜滋滋的也就茹素姐姐愛吃，胡夫人也不是很能吃得甜的，要不要順道包些香菇豬肉蒸餃？”

厚麵煎餃？虎子一臉茫然地介麵道：“你意義是說還是用阿誰平底扁鍋來做？取厚厚的一團麵捏成個大餃子的模樣，包肉鬆來煎熟？這能成麼？那麼大一團厚麵便是蒸也很多費些時候，過油煎的話……”

他一句話就把虎子給堵了歸去，三小我頭湊著頭再三商討，終究決定由胡氏的貼身小棉襖劉娟兒來出麵，直道是他們在趕集的時候偶然中發明買返來的，不幸那攤主不識貨，還當是個淺顯的假玉豆子，統共隻收了他們五十文。胡氏和劉樹強雙雙喜瘋了疇昔，劉娟兒近幾年來還是頭一回見到劉樹強哭成那樣！

冇體例了，既然都做出來了……劉娟兒對虎子展顏一笑，一邊將油紙包擱在案板上一邊不斷嘴地說：“哥，我教你個彆例！包肉鬆的餃子確切不適合用蒸的，最好是用烤的！對了，就是用我們做辛甘包的阿誰彆例！但這會子……想發麪包怕是不敷時候，開封爐又得去庫房裡挑釁出來洗刷潔淨……不如這麼著吧！我們就做厚麵煎餃，包一大團肉鬆出來，那味兒必定錯不了！”

“這些乾肉碎末名為肉鬆？好生恰如其分的稱呼！”白奉先獵奇地探過甚來，隻見那油紙包中裹著一堆的金黃油亮的乾肉碎末，絲絲蔓蔓，拒不成形又渾然一體，劈麵都能聞到一股特彆的乾肉香味。見劉娟兒吃得香，白奉先也抽手抓了一撮放進嘴裡咀嚼，一邊嚼得噴香一邊讚歎道：“乾硬，卻也勁道，毫無水分卻令人丁舌生津！端得是鹹鮮甘美！大虎兄，這肉鬆是如何製成的？”

厚麵煎餃？虎子一臉茫然地介麵道：“你意義是說還是用阿誰平底扁鍋來做？取厚厚的一團麵捏成個大餃子的模樣，包肉鬆來煎熟？這能成麼？那麼大一團厚麵便是蒸也很多費些時候，過油煎的話……”

“口感甚好！當真是可貴！大虎兄，你籌算用這肉鬆來包蒸餃？麪皮棉柔，肉鬆酥散乾硬，如此相配，可不是讓人吃著膈應麼？”白奉先摸著下巴對虎子這麼一說，虎子臉上得意的笑容驀地消逝，他隻想到肉鬆是鹹中帶甜的滋味，恰好忘了多想想做成蒸餃今後的口感怕是不太合適！

“嗨呀，我娘你還不曉得？就愛心軟！她想著本身的香玉豆現在也撿返來了，總叨叨著去跟我奶他們化兵戈戈為財寶，也好讓我爹內心好受些麼不是？唉……我咋勸都不聽，回回疇昔吃了掛落也不斷念，這個娘啊……可不是剛烈麼？！”虎子一邊感喟一邊點頭，將一個圓圓的薄麪皮攤在手中窩了窩，添進一大團芝麻花生餡兒的糖料捏成了個精美的糖餃子。