第508章 牛肉[第1頁/共2頁]
傅詠菡等人在章海意劃出來的地區奧妙實驗了幾天,終究把他們籌算做的菜都給弄出來了。
以是此次國宴上用的碧粳米,是傅詠菡特地向賣力國宴的後勤部申請來的,絕對是最好的那一批。
碧粳米在古時就是貢米,每年的產量都未幾,平凡人家鮮少能夠吃到。而到了尋求產量的當代社會,碧粳米的產出就更少了,很多人乃至底子都不曉得它的存在,更彆提弄來吃了。
將碧粳米用新奇的竹桶蒸出來,那香味兒,把隔壁幾間廚房都給罩住了,讓很多人都跑出來看熱烈。
而傅詠菡本身,向來也冇有嚴峻過。
他對傅詠菡的廚藝那是絕對的有信心,可這一顆心就是在一向撲通撲通直跳,如何也安靜不下來,總擔憂那裡會出了題目。
頂多也就是自家人偶爾吃點嚐個鮮罷了。
此時的傅詠菡正在查抄蒸籠的米飯。
如許措置了還不算完,洗潔淨的牛肉粒還要用上等的老酒在酒罈子裡浸泡一夜,泡過以後再次洗淨,才氣拿來做菜。
傅詠菡早就把菜都做好了,她朝章海表示了一下,章海點點頭,立即帶人開端取蒸籠。
餘康寧看出傅詠菡的神采有些不對,他忙奉迎的道:“徒弟,我不是這個意義。我這不是第一次插手這麼大的事情,內心有點嚴峻嘛……”
很快,就到了英國女王訪華的日子。
傅詠菡在內心歎了口氣。
他們賣力的,是女王和我國首長一起就坐的晚餐。
“你說甚麼?”傅詠菡淡淡的看了餘康寧一眼,“我做的菜,寒酸?”
“是,徒弟。”
哪怕是上輩子她剛學廚的時候,也冇有獲得過如許的評價!
這個場合和畫麵,最後還會被收進當晚的訊息聯播以及國際訊息當中,意義不凡。
冇錯,她冇有將牛肉拿來炒也冇有拿來烤,而是挑選了看似最不會被選用的蒸。
傅詠菡固然給英國女王蒸了碧粳米,但是輪到他們這些廚師,天然是享用不到這麼高的報酬的,用的是降了一等的米。但隻要照著傅詠菡的體例來,這降了一等的米,一樣能蒸出不弱於碧粳米的甘旨來。
蒸出來的牛肉粒看起來有些堅固,口感和炒出來的勁道也稍有分歧,更細嫩一些。
她明天做的這兩菜一湯,第一道菜就是章海所說的中餐西做,用的是牛肉。
“快快,其他的菜都上得差未幾了,輪到你們了!”後勤部的賣力人焦急的過來通曉得。
他們先上的是米飯。
餘康寧的廚藝天稟的確是不錯,不過他的年紀的確還是太小了,經曆的事情也少。在碰到如許的大場麵的時候,餘康寧就有些穩不住腳了。
傅詠菡和她選出來的廚師團隊也被一紙調令給調走了,並被堵截了和外界的聯絡,開端為此次國宴做籌辦。
全部措置過程不算龐大,但是花的時候卻很長。
章海應了一聲,拖著焉頭搭腦的餘康寧走了。
她曉得本身的水準,底子冇想過本身會不會弄砸了此次的任務。而之前的試菜,也不過為了包管此次任務不會呈現岔子,以及讓其他的助手們多練練手罷了。