第228章 青梅[第1頁/共2頁]

江敏搖點頭，輕聲道：“都挺好的。”

醃了兩罐鹽漬青梅，還剩下半筐的青梅。

“實在兩個爐子也冇有比一個爐子多用多少蜂窩煤，你們想，一個爐子一頓飯就要做一個小時，可兩個爐子，一頓飯隻要半小時，節流下來很多時候呢。”顧知許輕笑道。

顧知許也摘了一下，不過她更多的時候都在找青梅樹，她之前問過陸勵寒，山上的野果樹有很多。

陸姑奶坐在一旁叮嚀道。

“這類做法又叫醃梅，醃好今後色彩金黃，能夠直接吃，是鹹酸口味的。最主如果用來做菜，味道特彆好。”

江敏聞言，二話不說，也跟著一起摘青梅果子。

葉芳華也是個大大咧咧的冇甚麼彎彎繞的人，大師在一起相處，都還算鎮靜。

她找了好一會兒，還真的被她找到了一片青梅。

“剩下的我們就做青梅露。先用細鹽把青梅揉搓一遍，這麼做的目標是揉搓達成。再像如許用小刀在每一個青梅上切一下……”陸姑奶起家，一邊樹模一邊說道。

顧知許也點頭道：“好啊。”

陸姑奶見了這麼多的青梅，笑著說道：“這下你們有口福了，小敏，一會兒你過來幫我。”

葉芳華趕緊躲開了，她還是有自知之明的。

“小顧說得不錯，等歸去就跟我家老孫說，讓他再去後勤買一個爐子返來。”王嫂子點頭道。

“好嘞。”顧知許笑著應下。

王嫂子實在年紀也不算特彆大，但她能夠是本來就長得有些老氣，也或許是在鄉間風吹日曬的，顯得老氣。

“家裡冇有白酒，不然便能夠做些梅子酒了。”陸姑奶有些可惜道。

江敏便掐著嫩牙摘了很多。

“對了，提及上山，我們明天也上山去看看啊？”王嫂子發起道。

顧知許和王嫂子聊得來，並且王嫂子冇事就來家裡跟陸姑奶談天。

就如許，顧知許帶了整兩筐的青梅歸去。

她記得這個時節，應當是梅子成熟的季候，她籌辦上山去看看，能不能摘些梅子返來，不管是做青梅酒，還是醃梅子，都不錯。

幾人說好後，第二天吃過早餐，一人拿著一個小編筐上山了。

“提及這蜂窩煤，哪有我們在家裡燒柴火好，那漫山遍野的都是，這還得費錢買，你們都不曉得，我用很多細心呢。”葉芳華是真的有些悔怨來隨軍了，但伉儷倆又實在是分開的時候太久了，有這麼一個機遇，她又不想錯過。

王嫂子卻直接拆穿了她，“你可拉倒吧，你啊，也就比我麵嫩一些，你跟小顧和小江站在一塊，你再瞅瞅。”

王嫂子也附和誌：“一個爐子做飯確切慢，之前在村裡，家裡有兩口鍋，一邊燜飯，一邊炒菜，一點也不遲誤。現在倒好，我得提早把飯做好才氣炒菜，為了費事，我就蒸了一鍋饅頭，夠吃幾頓了，但我們家還是更風俗吃米飯。”

“姑奶，不焦急，明天我們還去摘青梅，恰好也讓後勤賣力采購的兵士幫手買白酒返來，一斤還是兩斤？”顧知許問道。

這幾日都冇有下過雨，以是山上的蘑菇很少，但是平時吃的野菜倒是很多，很多都已經著花結籽了。