第27章 展示廚藝[第1頁/共2頁]

顧知許如何能夠讓陸奶奶脫手，趕緊說道：“奶奶，我來就好，之前在家的時候常看我媽做這些，我都會的。”

“先不奉告你，早晨做好了讓你嘗一嘗，到時候隻怕你會爭著搶著要吃呢。”顧知許非常自傲的說道。

“奶奶，你快出來歇息吧，廚房就交給我好了。”顧知許調子軟綿綿的，是那種小女兒奇特的跟長輩撒嬌的語氣。

對於顧知許買返來的東西，陸奶奶倒是很淡定，並冇有任何的嫌棄或者是抱怨顧知許亂費錢，反倒笑嗬嗬的說道：“倒是好久冇吃過豬大腸了。”

顧知許想要做兩種吃法，一種是炒肥腸，另一種是鹵大腸。

搓、洗，幾次三四遍，然後再將豬大腸翻麵，將內裡的油脂摘潔淨，插手鹽持續搓，實在插手麪粉結果會更好，不過麪粉精貴，顧知許捨不得如許華侈。

顧知許之前就發明瞭，廚房裡的各種調味料非常齊備，香葉、八角、桂皮都有，她切了蔥薑放在一旁備用。

說著，還要過來幫手。

炒肥腸做法很簡樸，煮熟的豬大腸，切成滾刀塊，配料用青椒，鍋中放油，油開後，將切好的豬大腸和青椒倒入鍋中一起翻炒，再插手醬油、鹽、味素等調料便可。

陸奶奶點了下頭，“去吧。”

她對美食冇甚麼研討，這還是因為父親疇前喜好吃這些東西，母親做，她在一旁看著，也算是從小耳濡目染了。

“知許，你買這些東西，要如何吃啊。”陳南春一邊問一邊用手捂著鼻子，冇體例，豬大腸的臭味還是比較嗆人的。

而鹽呢，也要適當，就跟做菜一樣，不需求像醃製鹹菜一樣放那麼多的鹽。

這也是陸奶奶能快速接管顧知許的啟事，顧知許對待陸礪雪的眼神，冇有輕視，冇有切磋，就跟看平凡人一樣，並且，那日她在屋中小憩，兩人在她身邊納鞋底，她都曉得。

多搓洗幾遍也能洗得潔淨。

顧知許疇前在家是嬌氣的，但是下鄉後，那裡由得她，再說，在那夢境中，她被魏誌文關在家中，整日能做的就是家務活了。

黑漆漆的眼睛裡光輝的笑容，就如同灶膛裡燃燒的火焰普通熾熱敞亮，吃完以後，她隻是放下了碗，甚麼都冇有說，但是臉上的笑容就是對顧知許廚藝最大的讚成。

鹵水做好後，就將豬大腸放出來煮半小時便可。

兩人到了供銷社的時候，副食品的櫃檯前，已經排起了長長的步隊。

“你收著吧，這個家既然交給你了，那錢也你拿著，缺甚麼少甚麼，你做主就行。”陸奶奶並不接。

顧知許將陳南春的神情看在眼中，卻隻是笑笑，“走了，你不是想要買肉嗎，我們快點去，還能買到好位置。”

將豬大腸放入盆中，插手一勺麪粉和一勺鹽，用手乾搓。

豬肉比較好的位置已經賣光了，輪到兩人的時候，隻剩下一些豬蹄、豬耳朵和豬下水了。

陸奶奶不是不信賴孫子，可孫子有本身的事情要忙，終究要照顧孫女和孫女相處的，實在更多的是孫媳婦。

陳南春有些嫌棄的撇了撇嘴，她的大肉包子，是吃不成了。

陸礪雪聞言，笑眯眯地小跑著出去了。