第一百七十一章 栗子蜜汁鴨肉[第1頁/共2頁]

因為李曉然小我善於法度摒擋跟中華摒擋的啟事，以是也導致了跟其學習摒擋技藝知識的幸平創真在平時製作摒擋的過程中，更多的會利用法度摒擋跟中華摒擋的伎倆。

“牛肉的火候，必然要重視好，細心的看，細心的聽。就是這個色彩跟聲音另有香味，緊緊的記在內心，這就是最為完美的火候！”

已經咀嚼過了一次，此中的好壞跟如何改進，已經全數都在李曉然的腦海當中了。

“嚐嚐看吧，這一道摒擋，但是現在我能夠做出最完美的存在了。”一臉自傲的幸平創真朝著李曉然說道。

固然芡汁跟栗子泥，都插手了鴨油，但是卻一點點都冇體例感到油膩，反而是充滿了栗子的苦澀跟鴨肉的甘旨。

如同星球炸裂一樣，伴跟著鴨肉的入口，那烤至酥脆的栗子外殼破裂開來，冇法描述的濃香頓時湧出，牙齒咀嚼那鴨肉，鮮嫩的鴨肉跟香濃的肉汁，頓時充滿了全部口腔。

隻不過此時現在的幸平創真卻已經冇有體例來迴應李曉然的話了。

一道牛肉擺放在盤子內裡，上麵鋪滿了鮮紅色濃稠的醬汁，顯得非常誘人。

因為他在咀嚼著李曉然的摒擋，全部心神完整的沉浸在了這甘旨的摒擋當中。

冇有涓滴的遊移，一道摒擋就已經製作完成了。

栗子泥包裹的鴨胸肉，披髮著濃烈的香味，烤製金黃色的栗子泥，就如同是金磚一樣，在加上鴨油在燈光的暉映下，就如同綻放金色的光芒一樣。

行動諳練，彷彿這一道摒擋並非是幸平創真的新式摒擋，而是李曉然的一樣。

“肉能夠達到如許的口感，你是插手了蜂蜜，而這牛肉美好的味道，紅酒跟羅勒另有奶油。”李曉然看著幸平創真緩緩說出本身的判定。

就如同是把戲一樣的摒擋，仰仗本身現在的摒擋水準，絕對冇有體例能夠做的出超出李曉然的摒擋，對此幸平創真有著清楚的熟諳。

即便是‘L’的菜單，幸平創真的這一道摒擋，隻要顛末一些纖細的改進，改進，也能夠插手到內裡去了。

失利了，火候還冇有達到最完美的境地。

“程度已經很不錯了，起碼這一道摒擋，已經有資格插手‘L’裡的菜單了。”聞聲幸平創真的話，李曉然不由得笑了笑說道。

手裡的筷子，底子冇有體例停下來，幸平創真隻感受本身進入了一種詭異的狀況一樣，將摒擋放入口中，然後細細的咀嚼。

從表麵看上去，這算是一道很標準的西式摒擋，並且從伎倆上來看，一樣也是一道法度摒擋。

比及其回過神來的時候，隻見麵前的盤子內裡，竟然隻剩下了那芡汁，而鴨肉已經被吃得乾清乾淨了。

這一道摒擋的程度，已經是幸平創真超凡闡揚的摒擋了，固然因為是新式的摒擋，此中李曉然還能夠發覺的到一些不敷的處所，但這一道摒擋的品格已經是非常高的了。

整小我就彷彿是赤身躺在溫熱的泉水當中，這甘旨的滋味就如同是泉水一樣，沖刷著本身的身材，整小我都不自發的放鬆了下來。