第089章 客歸來[第3頁/共3頁]

徐文昌嘖了一聲,回味的抿了抿唇,蘇曼低頭輕笑,拿起茶壺搖了搖,這是辦事生在他們出去前泡上的龍井,茶是好茶,可惜泡茶的伎倆不對,白白的華侈了一壺好茶。

她於脆的把這一壺茶都倒了出來,重新放了茶葉,倒了一大杯開水在中間晾著,估摸著差未幾了,雙手執壺,洗茶,泡茶,做的一絲不苟,最後給徐文昌重新倒了一杯,雙手捧起,奉到了徐文昌麵前,笑意吟吟：“師兄請用。”

吐出雞骨頭,細細的品著剩下的筋肉,高湯的味道已經煮到了筋裡,更可貴的是這雞爪固然已經煮爛,筋肉卻還很有嚼頭,小小的一坨,彈在口中,越嚼越有滋味。

第二道是瓦罐鳳爪,順次下來又有風味茄子,山查排骨,濃湯魚肚,四大菜係彷彿都有一些,卻都方向於家常菜。

徐師兄,你被拉進黑名單了

煨的同音字裡有喂,喂是把一個整份的食品一口口的送入,而煨也是差未幾的意義,用小火一點點的熬煮。

蘇曼啞然發笑,重視力放到了剩下的兩道菜上,一道風味茄子,一道清炒土豆絲,都是常見的菜色。

接下來,她鋪高興事,用心的咀嚼著這一頓美食,明天是借了徐公子的光,才氣讓大廚親身脫手,公然每一道菜都在水準之上。

第一頁按例是特性菜,列了足足二十多道,蘇曼一個個看了下來,第一道招牌菜竟然叫甜美蜜,她彆有深意的看了徐文昌一眼,怪不得他一上來就放了小城故事來聽。

徐文昌饒有興趣的看著她的行動,半晌後,蘇曼夾起茄子,見到餐巾紙不過被油浸潤了一小片地區,剛好如一個棉布繈褓把這一塊茄子包裹。

蘇曼撥出一口氣,被蘇杭親口承認了的三大餐館,公然分歧凡響。

徐文昌啞然發笑,微微點頭,何其正麼？三家飯店的當家大廚裡,說實話,他最不看好的就是這位何大廚。

蘇曼卻很瞭解,很多大廚做到了四五十歲後,就退居二線,或是帶帶門徒,或是研討新菜,一是人的體力啟事,過了盛年後,顛鍋便力有不逮。

蘇曼：“……”

蘇曼大感興趣的湊了疇昔,見此中有兩道都是用瓦罐盛放著的。

蘇曼把餐單一放：“不如每樣特性菜都來一份吧？”

蘇曼沉默半晌,徐文昌拿過了餐桌上的菜單,遞給了她,蘇曼一怔,這餐單厚厚的一本,倒是比臨湖雅築的菜色多了很多。