第146章 無所不能的神[第1頁/共3頁]
做麪條有幾種常見伎倆,能夠擀製成一大塊麪皮,再層層的疊起來,用刀切成粗細均一的麪條,平時說的手擀麪就是如許做的;也能夠做一個大麪糰,單手架在肩膀上,手裡拿著削尖的竹片,一片片的片下來,就成了聞名的刀削麪。
一扣,兩扣,蘇曼冷靜的數著,最後一共七扣,這已經非常可貴,要曉得,他製作的是壽麪,壽麪隻要一個要求,重新到尾一根麪條,在包管麪條不竭的環境下,越長越好,越長,代表著食用人的壽命會越長。
二廚連說了幾句,那人都冇甚麼反應,四周看到了二人互動的廚師們的臉上天然的透暴露了絕望之情。
全部中午,他就隻做了長命麵和壽司,全部廚房就瀰漫著歡暢的氛圍,有幾個還悄悄哼起了歌,腳步也輕巧非常。
接著他接過中間二廚遞過來的溫水,在火山口順手一揚,彆的一隻手已經忙活了起來,兩隻大手來回抓揉,而本來散逸的麪粉也成了乖乖聽話的兵士,跟著他的情意揉捏。
如果折的扣數太多,一個麪碗盛放不下,那也不叫壽麪了。
馮子期翻了個身,理也不睬。
但是偶然候客人們點一些並不難做的,又有情可原的,飯店也會儘量滿足客人的要求。
她不知不覺的走回到了陽光海岸,昂首看到皮埃爾和老埃爾站在一起,兩小我正熱聊著,看到她過來,皮埃爾立即叫道:“8,埃爾先生的家人就要到中國來了,已經買好機票了”
在這個廚房的世人眼中,蘇曼等閒的找到了崇拜敬佩的情感,彷彿阿誰男人就是無所不能的神,冇有他不會的菜式,冇有他做不出的菜肴。
他搖扭捏擺的到了一個爐灶前,阿誰爐灶前的廚師主動的讓了開,他身邊的二廚謹慎提示道:“馮徒弟,案板在這邊。”
蘇曼略一躊躇,心中像是有個妖怪在尖叫,逼的她非要做出阿誰挑選,她順從不了未知的引誘,決然道:“我要去粥品人生。”
半晌以後,又有一個辦事生出去,湊到了彆的一個二廚身邊說了幾句,阿誰二廚聽得連連點頭,末端,在辦事生的哀告下,歎了口氣到了馮子期身邊,低聲說了幾句,蘇曼早有經曆的站在了間隔不遠處,耳背的聽到了他的話:“有一家人帶著小孩子一起來,孩子不懂事,非要吃蛋糕,您看?”
此中龍鬚麪幾近成了衡量麪點廚師水準的標準,把一根麵拉長到雙臂極限,對扣,再次抻拉,如此幾次,要拉上14扣,一共63根麪條纔算合格,而優良的廚師能夠拉出2扣,足足上百萬根麪條。
二廚攤開雙手,無可何如的聳了聳肩,阿誰辦事生怏怏的退了去。
像是粥店裡供應的主食就是冇有麪條的,隻要餅或者帶餡的包子燒賣一類,為的是和粥相配。
蘇曼也看出了些許端倪,這小我,彷彿隻為那些有戀人做飯,不管是大哥還是年青,隻要兩小我伉儷情深,他就會不吝下廚。
出去佈告的辦事生也走了過來,哈腰說道:“那小我是特地給他的老婆點的長命麵,兩個白叟都八十多歲了,實在不輕易。”