第166章 勁敵[第2頁/共3頁]

這一點分外可貴,要曉得,青椒是完整入鍋的,在煸炒的過程中,很難包管立體的青椒受熱均勻。

同時,她也靈敏的發明瞭,彆的組都是一組一個過關的,隻要她們這個組,呈現了三個過關的廚師

一眼看去,蘇曼的神情刹時凝重,歐陽明麗的皋比青椒,青椒竟然是翠綠的,上麵泛著一層油光,而斑點倒是星星點點,均勻漫衍

歐陽明麗一下轉過甚,惡狠狠的瞪著二人身後的包子陵：“姓包的,你給姑奶奶誠懇點”

其彆人紛繁點頭附和,蛋炒飯固然也很甘旨,和這兩良庖師比擬,就差了一籌,食材少,烹調手腕簡樸,對廚師本身的要求就更加高,從這一點上看,蛋炒飯的廚師,的確已經輸掉了比賽。

不過也有一些人做了幾道特性菜式,蘇曼重視到,此中一小我做了一條麥穗魚,很成心機。

蘇曼心中已經儘是迷惑,她能夠等閒的看出來,歐陽明麗和包子陵應當是舊識,而普通來講,在有舊識的環境下,插手某一個活動,常常是結伴隨行,不會和初見麵的陌生人打的過於熾熱。

歐陽明麗伸手拿起了幾個綠色青椒,對著蘇曼嫣然一笑,蘇曼眨了眨眼,冇想到她還真是要做皋比青椒。

蘇曼這纔有暇向兩旁看去,她起首看的是歐陽明麗的皋比青椒,之以是叫做皋比青椒,是因為起首要把青椒中的水分煸炒出來,煸炒的過程要靠著剷刀不竭的擠壓青椒,把青椒中的水分擠壓出來。

一股前所未有的危急認識,囊括上了蘇曼心頭,她此時還冇成心識到,幾乎被淘汰的,是她。

幾人做的菜被端下去令評委們咀嚼,評委們持續咀嚼了六組菜品,持續見地到了麥穗魚,千瓣菊花等菜色,對於第七組亦是滿懷希冀,可當菜肴被端上來,一於資深的門客都傻了眼,這都甚麼啊,皋比青椒？蛋炒飯？手撕大拌菜

評委們對這三道菜讚不斷口,冇想到平淺顯凡的三道家常菜,能做的如此甘旨。

這道菜很簡樸,首要食材隻用青椒,做出來酸辣適口,青椒肉感實足,非常下飯,下酒亦是良菜。

他的視野落到了桌麵的空盤上,上麵還殘留著些許飯粒,做醬油炒飯的小丫頭,老頭子也隻能幫你到這裡了,下一關可要爭氣點啊

五位評委下認識的把筷子伸到了溜肝尖和鐵板魷魚,悄悄點頭,豬肝炒的入味,又保持了豬肝本身的鮮嫩,魷魚做的非常有彈性,香辣適口。

看不出刀工,看不出節製火候才氣的手撕大拌菜

蘇曼搖了點頭,拿起了一份涼飯,雞蛋和蝦仁,胡蘿蔔,她最特長的,天然還是蛋炒飯。

歐陽明麗就是太熱忱了,才讓蘇曼心生警戒。

他竟然做了一盤涼菜出來

蘇曼啞然發笑：“我們是合作敵手乾係吧,你感覺我應當奉告你嗎？”

孫老先生敲了敲桌麵,一錘定音：“那就這麼定了”

遵循端方,每一組的五個廚師中,會有一人當選,如許最後會有十個廚師進入決賽,偶有特彆超卓的選手,也能夠放寬到兩名。