第214章 刺頭選手冷麪評委[第1頁/共3頁]

評委們的眉頭紛繁皺了起來,小女人就是臉皮薄,被當眾說了一遭,便扛不住了,襟懷也太小了點。

那名選手仍然非常不平,他再次舉起手臂：“抱愧,這位女人實在太年青了,讓人難以信賴,能不能換一名評委？”

徐德下巴一揚,振振有詞：“現在不就一個菜板,一把菜刀嗎？”

更多的則是切磋的眼神,這麼年青的小女人,有冇有二十歲？竟然能夠和他們並駕齊驅

隨後,她的手一鬆,胡蘿蔔條落到了菜板上,麋集的鐺鐺聲過後,那一根胡蘿蔔已經被她切成一堆胡蘿蔔丁。

到了蘇曼這裡,她眉毛揚起,悄悄開口：“三分。”

阿彩一怔,隨後臉上暴露些許憂色,拍攝欄目最需求的是甚麼？話題本來冇有話題也要硬製造出話題,何況現在就有一個絕嘉話題

蘇曼點了點頭：“對,隻要一個菜板,一把菜刀,以是您是不是應搶先措置蔬菜,再措置肉類？”

論起最磨練廚師刀工的,天然是豆腐,隻是那東西如果想真的塑形,就得拿到水裡去措置,在水的壓力下對豆腐停止雕鏤,豆腐纔不會那麼輕易散架。

各懷心機中,世人很快走到了中心廚房,一個個廚師接過了站在門口的見習廚師遞過來的紅色廚師裝和廚師帽,當場換上,走了出來。

蘇曼的視野落到了那一堆胡蘿蔔丁上,感慨萬千,這胡蘿蔔丁的切法,就是她最後學習刀工時,蘇杭給她演示過的切法,當初蘇杭的伎倆好像黑夜中的閃電,讓人冷傲萬分,現在她也不過得了些外相,看著行動流利,速率比蘇杭還差了一大截。

一於廚師已經看傻了眼,這女孩手起刀落,運刀入飛,一看就是用慣了菜刀的熟行,切條切丁,全數是盲切,更讓人詫異的,她竟然會先把胡蘿蔔立起來劈成一樣大小的細條,才持續切丁,如許的切法,如果不是對本身的刀工有著絕對自傲,絕對不會采取

她說話客氣非常,連您的敬語都用上了,話裡的意義卻非常鋒利,世人頓時都是一愣。

說話間,幾位離的近的評委都靠了過來,大賽給每個選手供應的食材都不算多,一眼望去,寥寥的幾樣措置好的食材,都擺放在了菜板上。

這些蔬菜肉類,包含了輕易塑形的胡蘿蔔,一碰就碎的豆腐,統統就散的西蘭花,刀下去就淌汁的西紅柿,這些食材的切法,幾近包括了統統的根本刀工。

蘇曼微微一笑,食指在胡蘿蔔上一滑而過,又拿起菜刀,顛了顛,試了動手感,她深呼吸一口氣,世人諦視中,把胡蘿蔔刷的一下立了起來,手起刀落,鐺鐺當,持續劈了數刀出去。

一時候,世人的視野再度集合到了蘇曼身上,眼神中充滿了切磋之色,想要看看這小女人生的如何的三頭六臂,竟然能在丁葛朗台的鐵石心腸中占有了一席之地。

蘇曼手指一挑,直接把胡蘿蔔挑了出來,世人一滯,主廚評委們暴露了不敢苟同的神采,而插手測驗的廚師們亦是不覺得然。

啪啪啪。阿彩不愧是職業主持人,率先鼓起掌來,她一邊鼓掌,一邊笑道：“感激蘇曼大廚給我們帶來了這麼出色的演出”