第285章 真正的披薩[第2頁/共3頁]
一旁的讓俄然開了口:“缺的錢,都算在我頭上”
在比試之前,可貴兩個廚師定見高度同一,把廚房內的閒雜人等全數請了出去,小安德魯摸了摸高挺的鼻尖,這幫瘋子,剛纔關門的行動太狠,幾乎撞歪了他的鼻子
必勝客披薩之以是能夠敏捷的生長到了環球的每一個角落,那是因為,美國人完整丟棄了傳統披薩的製法,替代了此中最首要的一個出產流程。
接下來,老埃爾針對披薩的講授,讓蘇曼對於意大利這個流行環球的餅類有了全新的熟諳。
所謂知己知彼百戰不殆,蘇曼在北京飯店的時候,跟著老埃爾這位西餐大師,專門學習過披薩餅的製作。
配料簡樸卻接受了工夫的浸禮,做好的披薩色彩金黃,口味鮮美非常,是每一個前去那不勒斯的搭客的首選。
起首,得體味披薩的構成,由麵胚,也就是餅底,加上披薩醬,餡料和乳酪,四樣構成。
一個衰老的聲音俄然插了出去:“蘇蜜斯押多少,我就押一樣的錢數”
電影明星和足球明星也慷慨解囊,轉眼間,押注在傑羅德身上的錢數遠遠的超越了蘇曼。
此中的餅底相稱首要,餅底必須現做,用上等小麥精研而成,如許製成的餅底纔會外酥裡軟。
當老埃爾一點點的報告完,蘇曼當時就被披薩的製作所震驚,完整顛覆了以往必勝客的披薩留給她的典範印象。
傳聞,當初馬可波羅從中國回到意大利,對中國的餡餅念念不忘,就遵循影象的形式和廚娘說了做法,卻如何也不曉得如何把肉餡塞進餅裡,最後隻是在餅上撒了各種質料,味道竟然也很甘旨,從而成全了意大利的披薩。
同時,挑選披薩餅做為比試項目,另有一個啟事。
諸事商討安妥,比試正式開端。
小安德魯摸著下巴,饒有興趣的看著麵前活力勃勃的少女,心道,如何辦,越來越有興趣了
蘇曼沉寂自如的看著麵前的傑羅姆,要玩,就玩一把大的,她把沈西城和蕭淩給她的卡都拿了出去。
在蘇曼的做人手冊上,有一條非常奪目,打人,就要打臉。
凡此各種,和披薩餅最像的,還是餡餅。
小安德魯一下抬開端來,不成思議的看著蘇曼,阿誰男人的聲音也被世人聽到,紛繁的看向了蘇曼,冇想到這麼個不起眼的華裔女孩,隨隨便便拿出了兩張卡,竟然有這麼多錢。
想到這裡,蘇曼心中亦是苦笑,這類成果,她也冇有想到。
小安德魯臉上的笑容一斂,他沉默半晌後,對著身邊的部下叮嚀道:“給我押一樣的數額在傑羅德身上”
天下上最好吃的披薩來自於那不勒斯,無庸置疑。
而必勝客中為了逢迎客人的口味,老是增加上很多食材,推出諸如海鮮盛宴的新種類,卻未免喧賓奪主,影響了披薩真正的味道。
正宗的披薩餅,是在店裡現點,由大徒弟現場製作,並且用專門的炭火爐來烘製,乃至連燒製的木料也極其講究,製作出來的披薩餅是完整的圓形,並不是切成了若於小塊。