第297章 彆惹姐,姐背後有人![第1頁/共3頁]
又瞥了眼神情恍忽的阿流,孫徒弟咳了兩聲,誇大道:“你們記著了,不管切甚麼,這握住菜刀的手必然要穩”
一屋子的廚師都呆了,一個個傻乎乎的看向了孫徒弟,孫徒弟名義上是天香樓的大徒弟,比來幾年卻早已經不動菜刀,隻是巡查廚房,偶爾指導一下罷了。
彆的一種是鰻魚,在日韓的摒擋店中,烤鰻魚都是一道長興不衰的典範名菜。
一碟龍井蝦仁出鍋,罕見的冇有油煙撲鼻的味道,而是一股暗香繚繞不去,孫大廚對著身邊的阿流低聲道:“今後我們天香樓的龍井蝦仁,就按這個做法來做。”
孫徒弟雙眼睜圓,不成思議的看向了蘇曼,連他們這邊膽量小去撈鱔魚,冇想到這個年紀小小的女孩子,竟然用手去抓鱔魚。
孫徒弟一眼掃過,眸子子立即瞪了起來,“啊,你這把菜刀但是有汗青了
孫徒弟一拍大腿,本來是家學淵源啊看來小女人也是大有來頭的他此時更加悔怨,不該等閒的開啟戰端,現在真是騎虎難下了。
孫徒弟心中有了思疑,再看蘇曼,便感覺如何看,那眉那眼,都和當年阿誰男人有著幾分類似。
第二道龍井蝦仁就把他們飯店持續了幾十年的做法改了。
孫徒弟倒吸一口寒氣,這刀工
貳心中百感交集,冇想到,時隔了這麼多年,竟然再度看到了這神一樣的技能,冇錯,這類刀工,在孫徒弟心中,就是媲美神一樣的存在
那真是一段美好的經曆,天下上的食品冇有了任何邊境,你能夠找到天下上任何一個角落裡發展的食材,能夠和來自分歧國度的廚師交換廚藝。
他此時非常悔怨本身的莽撞,冇甚麼人比廚師更體味一種食材的好壞了,他現在就相稱於把一個慣犯放進了本身家,還敞開著保險櫃任他隨便抽取
請神輕易,送神也不難,孫徒弟連連告饒,又是作揖又是拍著胸脯包管,到底把蘇曼給忽悠上去了。
孫徒弟很快回過神來,他一把扯住了阿流,在他耳邊吼道:“阿流你在做甚麼”
孫徒弟擦了一把盜汗,內心冷靜的唸了句,妖孽
泥鰍豆腐極其鮮美,蓋因活泥鰍下鍋,小火慢煮,泥鰍怕熱,就鑽到了豆腐裡,起鍋的時候,看到的是一塊塊烏黑的豆腐,用筷子剝開豆腐,方能看到內裡的泥鰍。
很快,他回過神來,神采一變,指著蘇曼的手叫了起來:“徒弟你看,她的手在動,一向在動”
鱔魚形如蛇,肉質卻如魚肉般細嫩,加上在中醫裡,屬於益氣補肝的藥材,屬於老饕們的餐單上必不成少的食材。
心下不由也起了幾分愛才之心。
阿流刹時如夢初醒,他怔怔的看著擺佈,“我——”
要曉得,鱔魚周身滑光滑膩,又冇有魚鰭,看上去就和蛇差未幾,而女人,鮮少有不怕蛇的。
彷彿一名無敵將軍,仇敵剛一打仗,就潰不成軍
刀把上的凹痕,王二麻子幾個字都幾近被磨平了。
孫徒弟又旁觀了兩條鱔魚,終究肯定,就是這類伎倆
蘇曼兩隻纖細的手握著菜刀,切著黃鱔的氣象在他的腦海中定格,從阿誰時候開端,他的手,彷彿就開端不受節製了。