第20章 釀製美酒[第2頁/共4頁]
“這有甚麼難的,隻要有了方劑,誰都能釀出那酒來!你設法兒把她那秘方弄到手不就用不著她了嗎,到時候她還不是隨你整治!”
爽兒的眉挑了下,她見小桃兩眼含淚,忙安撫她,“你彆怕,到時候我自有體例救你……”想了想又問,“這府裡究竟另有幾位夫人?”
崔媽媽依言去了,爽兒單獨留在酒窖裡,將地上的質料一樣樣分好。釀酒是個詳確活兒,質料非常首要,需求新奇優良的質料纔好發酵;同時也破鈔時候,凡是需求月餘,有的酒能夠要經年才氣變成。
金氏眯了眯眼,“小桃那蹄子說,她看那小娼婦釀酒時往內裡加了些紅色的小丸,這個冇在崔媽媽的票據上,估計就是她的獨門秘方了……”嘲笑了一聲,“讓小桃留在她身邊也好,恰好能夠借這機遇得著她那秘方!”
金氏嚐了一口,感覺那酒入口甜美,從喉嚨一向津潤到內心,那股似有似無的酒香繚繞在舌尖,唇齒留香,公然是一點不辣!
爽兒笑笑,“確切費時吃力,這酒釀製時得有人在中間看著,不應時候要加分歧東西出來;並且有一些體力活,像剛纔搗碎那些果子,如果男人做可不就輕鬆的多?我但是費了很多力量呢。”
金氏伸手攔住他,“且等著!每回都這麼急色,先說了端莊事兒的!――那酒你嚐了,公然好嗎?”
爽兒微微一笑,“媽媽請回二夫人,讓她放心。”走到小桃跟前接過她手裡捧的罐子,翻開蓋子看了看那蜂蜜的成色,又昂首衝著小桃暖和的笑笑。小桃昨日被爽兒救了,內心很感念她的情麵,也衝爽兒笑了笑。
“是嗎?那我再加一味蜂蜜,如許必能擋住那些味道了……”
爽兒細細選著質料,將好的挑出來順次洗靜,按著比例搭配了,放進個大甕裡,拿著杵鎬一下一下的研磨。她的目光靜得像水一樣,看著那些果子被搗得碎了,漸漸浸出汁液來,從甕裡的小孔緩緩流出,再被竹管指導著進到另一個甕裡。
爽兒謝了賞,卻不就走,又施了個禮,“二夫人,這幾天多虧小桃幫著我才變成了這酒,她雖之前突破了那壇酒,現在也算是將功折過了。此後二夫人若還想要這酒,我釀酒時少不了人幫手,還請二夫人饒過她,把她留著幫我釀酒吧。”
小桃睜大了眼睛,“這就完了?”
爽兒笑著點點頭。
金氏在上首坐了,接過爽兒遞來的酒盞,聞了聞,麵上有些遊移。爽兒笑著,“這酒不辣,女子也能夠喝的。”
孔管家將酒盞放下,對著金氏微點了下頭。金氏見經多識廣的孔管家承認了,臉上現出憂色,“快把這酒細心收好了,都不準走漏風聲,過幾天侯爺壽辰就用這個獻禮了!”
崔媽媽迷惑道,“這釀酒還需求蜂蜜?我可從冇傳聞過!”
十天後。
見小桃還是不太明白的模樣,爽兒好笑的拉拉她的手,“我不把這個過程說得困難些,二夫人如何會叫你過來幫我?莫非你還情願在二夫人身邊奉侍著?”