繁體小說網 - 曆史軍事 - 重生之私廚小愛 - 第十四章 -油炸肉圓

第十四章 -油炸肉圓[第2頁/共4頁]

“你會淘米的吧。”宋澄冇有直接答覆他,而是問他會不會淘米。他明天炸肉圓子很吃力也很費時候,他一小我的話,估計弄到晚餐時候也弄不完。顧樓生舒了一口氣,走疇昔,說他會。宋澄哈腰從中間拎出一個米袋,表示顧樓生:“用舀米的瓢舀半盆米,然後淘個幾遍。”

宋澄本來用手在盆裡順時針地攪拌著,這時笑了笑,問他:“等會可彆嫌手黏糊糊的要去洗手啊!做好圓子才氣去洗的。”顧樓生點了點,伸過來雙手,宋澄抓著他的手,教他:“就這麼遵循一個方向攪拌,大力點,對,手掌要撥著餡兒,如果碰到冇有剁開的糯米飯能夠用手分開……”

宋澄兩隻手伸進木盆裡,像是揉麪團普通地攪拌著,看的顧樓生玩心大起。他看看本身麵前的盆,發明估計是攪拌好的,有蔥香,另有雞蛋和肉異化的腥味,糯米飯的香味,因而他湊疇昔:“讓我嚐嚐唄?”

常心奉告他在廚房隔壁的柴房裡有一個櫃子,內裡有兩個木盆,應當夠用了,宋澄拿出來一看,公然夠大,應當差未幾了。他正把兩個木盆洗了又洗,感覺終究洗潔淨了以後,放在了一邊晾著。

第十四章

大年二十九的下午,剛睡完午覺起來,宋澄就翻開廚房的門,出來忙開了。昨個兒他想了大半夜,俄然想通了。既然他不會不承認本身喜好著顧樓生,那麼不管顧樓生有一天會做出甚麼樣的反應,他隻要就如許竭儘所能地對他好就行了。

“嘚嘚嘚嘚”的聲聲響個不斷,是宋澄雙手揮著菜刀剁著肉餡的聲音。他正在把剛纔切好的肉絲兒剁成肉末餡兒。隻見他雙手一上一下地揮著刀,在砧板上不竭地剁著,剁了一會,用菜刀把肉一挑,翻一麵,再兩把菜刀相互磨一下,把刀上粘著的肉弄下來,然後再揮動著菜刀,不斷地剁著。

顧樓生也試著做了一個肉圓,固然形狀不太好,不過第一次做來講,勉強還是拚集的。顧樓生獻寶似的把手伸到宋澄麵前,問:“這模樣的行麼?”宋澄點點頭讓他放進油鍋裡持續做就行了,顧樓生笑眯眯地,手伸到油鍋上方,身子今後側著儘力闊彆油鍋,籌辦讓肉圓自在下落。

“做甚麼呢?”宋澄剛拿著了幾個木盆籌辦開端乾活的時候,顧樓生就推開廚房的門走了過來,環顧了一圈,問宋澄:“你拿木盆做甚麼?”

“米洗好了,然後呢?”顧樓生根基冇做過這些,剛纔蹲在地上半天,現在站起來頓時感覺腰受力不均,有點酸。宋澄頭也不回地叮嚀道:“臉盆端上來,倒進內裡的那口鍋裡,加水煮上。”顧樓生聞言,雙手一提,把全部盆端起來,走到爐灶那邊去燒飯了。

宋澄轉過甚看看,對勁地點點頭,又回過甚持續忙了:“我現在讓你淘的是糯米,不是常日裡我們吃得那種,糯米口感很糯很粘,炸肉圓子需求。”顧樓生嘴角一抽,甩了甩手上的水,跑出去拿了兩雙雨靴過來,遞給宋澄一雙讓他穿了,本身也穿上一雙。大半盆的米淘洗起來不好弄,廚房的地上必定會被弄濕,大夏季的棉鞋被弄濕了可不好辦,以是顧樓生乾脆拿了雨靴過來。