第十四章 -油炸肉圓[第3頁/共4頁]

手掌和手掌相觸的感受已經算不得甚麼了。粘滑的雞蛋和冒著油的肉餡兒在兩人手掌的攪拌下，從指縫間滑過。宋澄扶著顧樓生的手掌，加上餡料帶來的觸感讓貳心神一動，趕緊把手拿了出來：“你本身嚐嚐看。”

顧樓生瞪著他，不明白宋澄說的甚麼意義，宋澄隻要笑著給他做了一遍樹模。第一遍顧樓生冇看明白，宋澄無法隻好做了第二遍。沾了澱粉水的手和握著肉餡的手一起把肉餡握成了一個團，然後兩個手握成半圓形，一上一下地，來回地倒著。肉餡在兩隻手間交來回回間逐步成了一個差未幾的圓球。宋澄又倒了幾遍，然後把鍋蓋揭開，一旁油鍋也差未幾燒好了。宋澄拖著肉餡，沿著鍋邊往鍋裡一滑——“呲啦”一聲，下鍋的肉圓在油鍋裡翻滾裡起來。

“做甚麼呢？”宋澄剛拿著了幾個木盆籌辦開端乾活的時候，顧樓生就推開廚房的門走了過來，環顧了一圈，問宋澄：“你拿木盆做甚麼？”

宋澄曉得顧樓生獵奇，也曉得之前顧家製止他出入廚房，誰叫他是個傷害分子呢。顧樓生倒是也未幾說，點點頭：“那你等會喊我，我去房裡算個帳。”宋澄點點頭，目送顧樓生出去了。實在他把顧樓生趕出去也是有啟事的，樓生如果一向在廚房裡，他老是會用心去看他。不但是怕顧樓生傷著本身傷著廚房，還因為隻要顧樓生在，他的目光就會不自發地黏上去了。太影響效力了，宋澄看動手裡的菜刀無法地笑。

那幾個木盆是宋澄問顧常心拿的。今個兒一大早，宋澄找了常心，問他家裡有冇有潔淨的木盆，他想多做些肉圓存著，除夕或者正月的時候，甚麼時候想吃了，油炸或者紅燒，或者加上白菜粉條甚麼的的一起燉，總之燒法多多，便利得很。

顧樓生搗鼓搗鼓半天，又做好了一個，他湊到油鍋四周，手裡托著肉圓，問一碰虎視眈眈瞪著他的宋澄：“如何放？”宋澄伸疇昔一隻手，握著顧樓生的手腕子伸到油鍋的鍋沿邊：“就如許，離油近些，順著鍋滾下去，不會被炸到。”顧樓生聽話地一放手，公然，肉圓順著油鍋滾了下去，半點油星子也冇有炸起來。

顧樓生這才發明，兩個木盆內裡都裝滿了餡兒。隻是顧樓生麵前的這個，彷彿是調好了的，宋澄麵前的阿誰，還是涇渭清楚的。

“我來吧，你如許攪拌不曉得要拌到甚麼時候去了。”宋澄咳嗽了一聲，笑了一聲，顧樓生把手抽出來，手背手心另有手指間都黏上了好多餡兒。怪不得宋澄說讓他彆悔怨也彆去洗手，這類黏膩感的確不好受。

宋澄笑笑，也不管他，隻要他彆燒著本身就行了，他就持續剁著肉餡。內裡的太陽還能照進院子裡，連帶著廚房也能照到。陽光撒在蹲著搗鼓爐灶的顧樓生的背上，宋澄抬眼一掃，全部心都暖了起來。“蹲著不累嗎，站起來逛逛吧。”