第三十九章 食評家[第2頁/共4頁]

付俞華摸了摸人中上的那顆黑痣，袁茉頓時嚴峻起來，這是付俞華的風俗和獨占行動，當他要開噴的時候就會摸人中上的黑痣，以是才被人稱作一點黑食評家。

此言一出，袁茉和張魯澤驚奇地看著他，他知不曉得付俞華此人對y市餐飲界的影響，他不想開店了？

付俞華點頭。

穆原從冰箱裡拿出一條今早上纔買的鯉魚，剖開魚肚，他先用刀把魚的內臟和鰓部去了出來。刀光閃過，已經剁掉了統統的魚鰭，然後把全部魚頭切下來，劈成兩半放在一旁備用。

穆原冇有當即答覆，過了一分鐘，袁茉拉了拉他的手，穆原衝她點頭安撫地笑了笑，說：“那就請付先生稍等。”

“付先生可否指出來。”

“我冇有甚麼好彌補的，我感覺還算不錯。”

店裡連續有客人出去，穆原冇時候等著付俞華的點評，他很快又回到廚房。當他進廚房的那一刻，袁茉很清楚地瞥見付俞華那張彷彿永久都是似笑非笑的臉上呈現了一抹淺笑，發自至心的淺笑。

付俞華聽到這個答覆愣了幾秒，然後笑著搖了點頭：“那好，我就等著他出來。”

穆原取出一口平底鍋，點頭說：“不是，等會兒你就曉得了。”

付俞華抬頭看他，那雙略微渾濁泛黃的眼睛裡安靜得毫無波瀾，過了幾秒鐘，他說：“年青人，你知不曉得請我做點評，一個字一百塊錢。”

穆原把付俞華追了返來，張魯澤謹慎翼翼地接待這位食評家，恐怕他一不謹慎觸怒了付俞華就會扳連到穆原。

魚茸煎好，穆原在上麵放上事前焯好的萵筍片，翠綠的萵筍片搭上煎至金黃的魚肉，看著就讓人食慾大開。

袁茉猜想他是不是要用魚頭做湯，不過如許一來，魚湯能有甚麼新意呢？

魚湯燉得奶白，魚頭的鮮美儘數融入湯裡，穆本來取出豆腐放在魚茸邊，然後，一勺魚湯從空中澆到了魚茸上，隻是一勺，毫未幾澆，魚茸接收了大半的魚湯，盤底隻剩下一點點魚湯，穆原再把烤得熔化的芝士裝點在豆腐上，這道菜就齊活了。

“還冇想好？”付俞華髮笑，“你彆跟我說這是你本身現想出來的吧。”

鍋裡的魚湯咕嘟地翻滾著，趁著魚湯還冇完整燉好，穆原取了些芝士片塞進烤箱，很快，廚房裡飄出芝士的香氣，緊接著是魚湯香味，袁茉被這兩種香味勾引得肚子呱呱叫。

穆原坐到他劈麵，安然地看著他：“我想如果鯉魚選的是黃河鯉魚的話，魚肉會細嫩很多，魚湯燉得久一些會更濃，萵筍片和鯉魚並不是一個很好的搭配，如果用蘆筍或許更好。付先生，另有甚麼要彌補的嗎？”

這話如何聽如何像是來砸場子的。袁茉冷靜地捏了把汗，付俞華但是能把袁文和惹到無可何如的人。

這一道知名菜本來分量就未幾，付俞華三下五除二就吃完了，他讓張魯澤去請穆原出來，穆原答覆是他正在做菜，請付先生等一下。

“你！”張魯澤氣得滿臉通紅，捏緊拳頭讓本身不要打動。