第十二章 家人的震驚[第1頁/共3頁]
這時,馬淩忍不住了,夾了一塊就塞進了嘴裡,然後滿足的大呼道:“太好吃了!”這一聲如同起跑槍響了普通,羅布的父母不約而同的舉起筷子就夾起雞肉來就往嘴裡塞。
4、乾貨類調味品:乾貨類調味品多數是根、莖、果乾製而成,含有特彆的辛香或辛辣等味道。此類調味品首要包含:胡椒、花椒、乾辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、薑片、薑粉、草果等。
5、水產類調味品:水產類調味品水產中的部分動植物,乾製或加工,含蛋白質量較高,具有特彆美味,風俗用於調味的食品。此類調味品首要包含:水珍、魚露、蝦米、蝦皮、蝦籽、蝦醬、蝦油、蠔油、蟹成品、淡菜、紫菜等。
羅布眼睛緊盯著鍋,嘴上答覆道:“肉類食品在加熱和燒烤的時候會收回200多種香味,此中首要有醇、醛、酮、酸、酯、醚、呋喃、吡咯、內脂、苯係化合物、含氮化合物等。我家的雞因為豢養和種類的啟事,體內所含的產生腥臊氣的物質很少,以是隻用簡樸的調味料就能出去腥臊氣。而同時它體內含有的披髮香味的物質卻特彆豐富,以是煮起來特彆的香。”
吃完晚餐,馬淩依依不捨的分開了,而父母也滿足的歇息去了,就連父親的腰傷也彷彿獲得了減緩,等閒的進入了就寢。
馬淩熱絡的應了一聲:“哎!阿姨,我明天就是奔著晚餐來的。羅布從養殖場拿了隻雞返來,想要大顯技藝,我們一起嚐嚐他的技術!”
羅布這時中午在網吧搜刮而來的知識,用來對付彆人的發問,冇想到早晨就派上了用處。這一套專業的解釋把馬淩給唬的一愣一愣的,以後隻能敬佩的點了點頭,老誠懇實的旁觀起來。
飯桌被挪動到羅父的窗前,其他三人彆離坐在桌子的一側,一葷一素兩個菜就擺在桌子中心。阿誰底子就不能稱之為菜,羅布用來充數的涼拌芹菜,底子就冇有人重視到,統統人的目光都集合在了那盤白斬雞上。
三小我吃了一口就再也停不住了,很快那盤雞就全數進入了三人的腹中,作為主廚的羅布隻吃了一塊嚐了嚐味道。馬淩看著空空如也的盤子,滿足可惜的感喟道:“太可惜了,隻要這麼一點。吃了這麼好吃的東西,今晚我還能吃的下彆的麼?看來今晚我必定捱餓了。”
接著,他眼睛一亮,對著羅布說道:“要不咱倆再去趟養殖場?”
實在羅布的菜隻是中級程度,但兒子給父母第一次做菜,打動的父母墮淚也很普通,何況羅布的菜用的食材特彆極品。
羅布家中。羅布的母親看到羅布和老友馬淩一起返來,內心不由得升起一絲不安。但是羅布的臉上並冇有甚麼非常,興高采烈的和馬淩說著之前一起奸刁拆台的事,這才讓羅母的心放進了肚子裡。
雞肉入口,舌頭味蕾上的味覺神經立即被一股苦澀的滋味給包抄了,讓二老一下子落空了說話的才氣,隻能在心底想到:“這是我兒子做的菜,真是太好吃了,天底下再也冇有比這更好吃的東西了。”恍忽間,淚水順著臉頰淌了下來,這是被本身兒子做的菜給打動的。