第六章 小炒《農家錦繡》[第1頁/共3頁]

第二日一早，周康敵手底下的幾個小掌櫃交代完手裡的活計，就拉著兒子周正去找阿誰白大夫。

他揣摩著趁此機遇體味體味廚道品級也好，因而假裝一副茫然不懂的神采，開口問道：“爹爹，何為二品上等？”

“哦？”掌櫃垂眉微揚，覺得是嬌生慣養的小傢夥冇大冇小，想要耍些嘴皮子哄人高興。但是照顧周康的臉麵，掌櫃的也不在乎周正對長輩說話的言語不當，嗬嗬笑笑，共同著做出一副拱手就教的模樣，笑道：“那我可得好好聽聽周小老闆的忠告了。”

“不愧是周家小少爺！”掌櫃的回過神來，眼神熱切的看著周康讚歎一句，隨即問道：“周大老闆，敢問令公子師從何人？”

周正揚起笑容，衝掌櫃的搖點頭，沉吟道：“掌櫃的，既然你誇我一表人才，就衝你這句話，我也要送你一番忠告了。”

周康發覺道周正言語有失的時候已經為時已晚，他也冇想到周正竟然口無遮攔的對掌櫃的說出這一番把人獲咎死的話。再者，他是曉得兒子顛末之前那場傷害以後差點喪命不說，還要命的落空了味覺。是以也不顧常日裡如何心疼周正，立即峻厲斥道：“周正，休得胡言亂語，還不從速跟錢掌櫃報歉！”

俗話說得好，打人不打臉。周正這一番話，如果出自周康之口，掌櫃的也許還要給點麵子當作笑話笑笑疇昔了。不過如果周正一個十多歲的黃口小兒這麼說麼……就有點打臉的意義了。仙廚大陸以廚立本，如果一家旅店的廚藝被人這麼直白的指脫伎倆和味道有題目，這就不是簡樸的忠告，而是有點踢館的意義了。

“正兒！”周康這回是真的有燃燒了。

“正兒，你年紀幼小，連廚品品級都冇學過，不要再混鬨下去了。”

行至一處酒館門前，周康本來籌算讓周正在門外等著他，他出來購買些東西就出來。可轉念一想不久前小周正一個照顧不到差點喪命的事情，就判定拉著小周正進酒館了。

“噯！”周康承諾的非常高傲。

掌櫃的擺了擺手，皮笑肉不笑的道：“無妨，周大老闆，童言無忌。不過，我倒要聽聽周小老闆說我店裡的菜伎倆和味道差，是差在那裡？”他說完，寒著臉再次衝周正拱手，嘲笑道：“還就教周小老闆有何高見？”

周康心中焦急，疾步上前，酬酢著恭維道：“此菜菜色碧綠清澈，材質利用的也是上等新奇的材質，再看高湯汁液濃稠，有畫龍點睛之妙。此菜不成多得，當評二品上等。正兒，休要再混鬨了，聽爹的話，速速跟錢掌櫃報歉。”

掌櫃點點頭，撫須誇道：“令公子小小年紀，長得一表人才，長大今後，指定是個翩翩美公子。”

“哦，是廚品品級，不是廚道品級……我懂了。”周正搖點頭，否定道：“爹爹，要孩兒看，這盤菜連二品中等都達不到。”

飯店雖大，但統統桌上的菜式在周正的眼裡隻要過上一眼，大抵就能看出有哪些質料，用甚麼體例烹調出來的。如果再聞一下，乃至是此中的調料用了哪些，用了哪幾種，他都能大抵猜個七七八八。不過畢竟隻是新州一個小郡城，再好的店也不會有多麼馳名的廚子，是以那些菜在他眼裡隻能算馬草率虎能看，如果談起味道，以他之前對自家餐廳主廚的要求，絕對端都不敢往廚房內裡端的。