【48】比試刀工！【7/10】[第1頁/共3頁]

上麵五小我一開端還感覺這任務很簡樸，但一聽時候，統統人神采都變了。

“我剛從說了，一視同仁，冇有籌議的餘地！”

羅修搖了點頭：“你們壓根對菜品的刀工，一無所知！”

羅修越說越大聲，五小我臉上頓時暴露不伏輸的狠勁。

羅修看著王哲幾個：“你們停下吧，如許的刀工，不敷以留在九重樓！”

“甚麼？”

連帶宮羽徽都感覺，羅修這道考覈冇啥難度。

她彷彿在那很用心的思慮，最後像是鼓起勇氣普通，抬開端：“是……是根本！”

圍觀的靈廚們都不由倒吸了一口冷氣。

林瓔珞第一個拿起桌上的地生果，而後眼眸變得極其淡定，拿起鋒利的切菜刀，快速的切了起來。

“我還是溫馨的當一個門客吧！”

嚴峻者，直接辦指都會切掉。

沉澱的不但是汗青，另有凝集廚師平生光輝的技藝。

“纔不是呢，應當是搭配！”

“調味也很首要，我師尊說過，菜品的甘旨，味道必須豐富！”

中國的統統廚師，能夠說，每一雙手，在年青的時候，都是千瘡百孔，切到手時有產生！

一眾傢夥在那爭辯開來，唯獨冇有說話的，就是阿誰肥胖的林秋離，羅修很獵奇的看了這小女人一眼。

羅修居高臨下，看著麵前的五小我：“在我小時候，切這類地生果，是每天練習的項目……我們村莊裡的每一個孩子，這類考覈都能輕鬆的完成……你們身為靈廚？這麼簡樸的刀工考覈，都完成不了？！”

“半爐火時候，給我切成寸丁的地生果絲！”

太丟人了。

“真的，從明天開端，你就是九重樓的一員了！”

其他幾小我，也都轉頭看著她。

羅修微微歎了口氣，但王哲幾個已經切的些滿頭大汗，特彆是冇有金係的靈廚，他們對食材的切割，壓根冇有多少要求，刀工差未幾就跟宿世西餐廳的廚師一樣。

“哦？”

六小我愣了愣。

羅修的這句話不是危言聳聽，中國菜的入門，就是刀工。

王哲悲催極了，其他的幾個靈廚，卻早就已經分開。

“一向想和羅掌櫃參議下廚藝，不如……就比試下刀工如何？”

“現在，還感覺簡樸麼？”

一眾靈廚的眼神全都變得有些炙熱起來，羨慕的看著她，羅修卻看著剩下來的五小我：“根本，這就是做菜的首要原則，也是最首要的細節！”

這切地生果，他們在坐統統人都冇題目……切成寸丁絲也難不倒他們，但是……半爐火時候切完，這就有些難度了！

“切菜？”

“如何，這下感覺不簡樸了？”

王哲放下刀，苦著臉道：“羅掌櫃，我不善於刀工啊，你能夠換一種，比如調製火候！”

那叫林秋離的小女人頓時有些衝動道：“我……我真的能留下來了嗎？”

“如許啊？”

九重樓內頓時傳來了有節拍的刀與砧板的切割聲。

“很好，你能夠留下了！”

“我奉告你們，冇有被刀切到手的廚師，不是一個合格的廚師！”