第53章[第5頁/共6頁]

陳管事神采一白，神采慌亂，退了一步，八字鬍子抖個不斷，口中語無倫次隧道：“我不懂你在說甚麼，當年的賬……當年的賬並不是我做的，我全不知情――”

跟著他說的話，陳金的麵色垂垂變了，盯著江寧，神采跟見了鬼似的，俄然想到了甚麼，立即轉頭去看門口的櫃檯，但是隻能瞥見王賬房在帳本堆裡奮筆疾書的背影。

江寧不答，隻是漸漸隧道：“你再想想清楚，而後從禦昭二十二年正月開端，每隔一個月，酒樓都會多出一筆含混不清的賬，因為冇有掌櫃，統統的賬隻經了你與王賬房的手，此事你當真不曉得？”

丁餘嘿嘿笑了，半點不客氣隧道：“天然是我們家的。”

丁餘辯白道：“我們賣的酒一向都是這個樣兒，如何換？”

江寧點點頭：“那便去這兩個酒坊看看。”

江寧抱著肩，靠在門框上，輕描淡寫隧道：“抱愧，我來了酒樓一個多月，不記得見過你，你是哪位管事？”

兩人正對峙著，俄然聞聲江寧出聲問道：“產生甚麼事了？”

江寧點頭表示明白了，又問道：“你賣酒多久了？”

章安送了酒返來以後，說客人感覺很對勁，並冇有多說甚麼。

江寧想了想，對章安道：“你去奉告其他跑堂伴計，從本日起，如果有客人點酒，儘管說，酒樓這幾日清理酒窖，臨時不供應酒水了，過一陣子再說。”

江寧放下碗，深思半晌，丁餘已經買了酒返來了，滿頭大汗地對他道：“掌、掌櫃，買返來了，正宗的西市腔。”

江寧皺著眉，乾脆道：“我傳聞過你，陳金，疇前的陳管事，不過從昨日起，就不是了。”

陳金跳腳罵道：“當年我但是大少爺請來的！你一個黃毛小兒，憑甚麼辭退我？”

第二日一早，江寧正在酒樓賬房間看賬，冇看多久，便聞聲賬房間的門被人砸得哐哐響，可見來人的肝火，幾近隔著門板就要燒到他身上來了。

兩人走了幾步，公然見到了一個趙記酒坊，酒旗招展，門口有個男人正在卸車，見了有人停在酒坊門口，抹了一把頭上的汗，過來問道：“兩位但是要買酒？”

丁餘看著巷子兩旁的店鋪，有點鎮靜隧道：“我們家疇前的酒坊也是在這裡，隻不過厥後被拆掉了。”

丁餘嘿嘿一笑，答道：“我家裡疇前便是做酒坊的，厥後酒坊關了，這纔出來做工，彆的不敢說，賣酒我少說也賣了十年了。”

兩人都回聲，從速分頭忙活去了。

他說到這裡，微微直起家來，正色道：“既然如此，陳管事可曉得，遵循大澤法規，編造子虛賬冊，但是要見官，下大牢的，這一點，陳管事在酒樓做了這麼多年，不會不清楚罷？”

陳金聽得這話，一頭霧水：“甚麼清楚不清楚？”半晌後，他反應過來，神采急怒，厲聲道：“你這是甚麼意義？思疑我昧了酒樓的銀錢？”

丁餘抬高聲音道：“酒同菜蔬一樣，都是由劉管事采買的，這酒本來就有題目，摻了水，放不了幾天就會發酸，以是我們酒樓的酒，每隔幾日就要買一次，都有小一年了。”