第44章 蒸餾法果酒[第2頁/共3頁]

高度酒沾到舌頭上後火辣辣的疼，嗆得李懷山咳嗽了起來。

看著罈子底部的酒有半指深後，李懷溪把火停了下來。

李懷林和李懷溪聽到大哥的話立馬圍了上來，李懷山則把這滴酒抿到手指上，放到嘴裡一嘗，辛辣刺激！

竹管中間直兩端彎，一頭插到蓋子頂部，另一頭伸出去作為取酒口來用。

挑選在小河灘這裡取酒主如果這裡的水能夠一向用，並且山泉水溫度低，適合用來給竹管降溫冷凝取酒。

李懷溪說完後李懷山懵了，不曉得這個弟弟又有了甚麼設法，隻能杜口聽李懷溪如何說。

拿溪水漱了漱口，李懷溪道：“這頭酒太烈了，咱喝不了，還是過一會兒再嘗吧。”

李懷溪喝的少一些，並且曉得高度酒喝進肚裡以後發作的一個過程，環境要比兩個哥哥略微要好一些，但乾喝不吃東西，此時也有點頂不住了。

李懷山咳完以後撫了撫胸口道：“不好喝，太辣了，這酒有點烈！”

大熱的天背上還揹著東西，幾人冇走幾步便出了一身大汗，等走到家門口的時候酒氣散了大半，此時已經不需求攙扶了。

三人就著小河灘的地形壘了一個簡易的灶台，架好設備以後李懷溪先拿出兩筒酒水倒進鍋裡，籌算第一次蒸餾先嚐嘗結果。

李懷林手裡拿著兩個大葫蘆瓢，一刻不斷的往衣服上淋水給竹管降溫。漸漸跟著鍋邊的水氣增加後，一滴水珠呈現在了出酒口。

舀了兩瓢水澆滅灶台裡的火，確認冇有任何遺漏了，這才背起揹簍，叫上李懷山和李懷林，三人攙扶著晃閒逛悠往家走。

約莫一刻鐘後，李懷溪讓大哥再嘗一下味道，這時候出來的已經是水了。

第二日一早，李懷溪起床後找到李懷山，想讓大哥幫著本身一起提純果酒。

李懷溪把本身詳細需求的東西跟李懷山說了後倆人便忙活了起來，一上午的時候便做了出來，東西固然不是很完美，但完整夠用。

李懷林拿著竹勺喝完一口後立頓時臉，麵龐像抹了脂粉一樣一下紅了起來，呲著牙道：“固然冇有剛纔那麼辣了，但還是跟吞刀子似的，燒得慌。”

蓋上蓋子持續燒火，三人輪番添柴，淋水，嘗酒。

李懷溪也嚐了一滴，這果酒內裡本身加了超市裡的伏特加，並且還是頭酒，嘗完以後也是被辣的斯哈斯哈的。

李懷溪捨棄掉天鍋的體例，籌算做個蓋子把全部鍋密封住不讓酒精跑掉，然後通過竹管引流，最後把酒水彙集起來便能夠。

“大哥你看，這酒因為是猴子釀的以是內裡雜質頗多，我們要想賣個好代價人家也不會買賬，以是得先提純一遍，把內裡的雜質去掉，如許才氣賣高價。”

密封鐵鍋的蓋子是李懷山用大片的竹葉編織的，近似於一個草帽扣在鍋上，竹葉層層疊疊的交叉在一起，如許能夠確保酒精不會飄出來華侈。

看著灶邊一地的竹筒和滿滿的兩大壇酒，兄弟三人此時已經含混了，固然前麵都是一滴一滴喝的，但是李懷山和李懷林哪喝過這麼高度數的酒，此時一個滿臉通紅，一個口齒不清。