第八十七章 醃菜[第1頁/共4頁]

蘿蔔就有蘿蔔絲、蘿蔔條、蘿蔔塊，酸辣口的、鹹香口的都有。黃瓜有蒜的、酸的。冬瓜有蜜的、蒜的。茄子有醃的、糟的、芥末味兒的、蒜的、粳米飯?的。薑分老的嫩的，有脆薑、五味薑、糟薑、醋薑。胡蘿蔔有醃的、?的。藕有?的、蜜的。另有醃絲瓜、酸菜、雪裡蕻、梅乾菜、醬花生、醬核桃、醬杏仁……

另有梨子，林氏曉得可貞是很喜好吃梨子的，特彆是當初在山東時萊陽的梨子。因而便特特讓生果行的主家收了總有百來個萊陽梨，削了梨蒂插在了蘿蔔上收在了同一間退步裡，看得可貞隻會愣了，不過倒還覺著不錯。

本來林氏見可貞喜好吃，那還得了了，恨不得讓牙行主家把全府的栗子都收過來了。幸虧可貞反應過來了，臉紅的同時攔住了林氏，不過也花了好幾百錢的。

霜降前後，林氏在瓜菜主家生果主家那訂的生果蔬菜更是日日都有送來。雖則家家都買，可當街坊四鄰看到顧家買了這麼多後，還是連連咂舌打趣。背後裡也驚奇，顧家就母女兩個，如何竟買了這麼多的蔬果，這該吃到甚麼時候去？

看看林氏，不對，是看看這個期間的人，明顯就是一種質料，但是恰好能翻出這麼多的味道來。這腦筋，究竟是如何長的啊？

隻是，咳咳，也不是可貞不信賴林氏哈！實在是可貞真是不大喜好做菜時放太多的香料的。普通那樣的菜，可貞也不曉得本身吃的是菜還是香料了。

看了看牆角的四隻瓷瓶，可貞至心覺著本身太饞了。但是這世上貌似另有比本身更饞的，不然如何會想出如許的體例來呢！

林氏也走了過來，拿了幾個看了看，“水分已快控乾了，倒是能夠炒沙去了。”

實在她是悔怨了，當初起屋子的時候應當挖個菜窖來著的。

又看著日子把蘿蔔、雪裡蕻、豇豆、白菜、黃瓜、茄子、生薑等等都醃製了。

可貞覺著本身也弱爆了，本來還怕本身冬月裡冇菜吃的。這會子好了，不但有各色鮮菜菜乾，另有這麼多種類的醃菜醬菜。可貞至心覺著，或許，都能夠出去擺攤了。這得吃到猴年馬月啊？不過也是，本身再也不消擔憂冇有菜可吃了。

倒不是說數量，畢竟可貞也曉得，林氏是籌算做些醬菜醃菜乾菜給方家送去的。必定不會送少，如此一來，兩家人家分一分，自家剩下的吃個一年半載的，應當不會華侈的，吧！

可貞對宋氏的來去倉促早已是風俗了，送至門口栓了門，又跑到後院瞧栗子去了。看了看日頭，又把長凳挪了挪。

連續好幾日都幫著林氏切片切段的，可貞都覺著本身刀工見長了。固然林氏是不肯可貞拿刀的，恐怕可貞切了手，怎奈可貞是對峙的，林氏隻好分了心多看顧可貞一些。

宋氏這裡一聽倒是獵奇了起來，忙問林氏如何弄的。林氏天然不會藏私的，細細的奉告了宋氏。

其他幾樣可貞都是理睬的，隻是這蒔蘿，可貞還真是不曉得是甚麼。偷摸的嚐了一口後，就是辛香料的那種味道，比香芹濃烈一些，但是又帶點清冷味，另有點甜美。可貞覺著這味道還是有些熟諳的，可就是不曉得是甚麼。