第八十七章 醃菜[第3頁/共4頁]

可貞樂壞了，忙拽了林氏就往灶間去。

說實話，可貞有些心疼了，看著賬簿子的記錄，連吸了幾口氣，貌似這錢花的實在有點多了。

這裡的生果種類雖也很多，但是季候性都太強了。到了夏季，真是很難吃上口新奇生果的。並且可貞吃過這裡的蘋果，沙沙的綿綿的，一點都不爽利適口。說實話，至心不愛吃。梨子倒是不錯，水分很足。何況又是萊陽梨，就是上輩子也算是很不錯的種類了。不過，也不便宜就是了。

連續好幾日都幫著林氏切片切段的，可貞都覺著本身刀工見長了。固然林氏是不肯可貞拿刀的，恐怕可貞切了手，怎奈可貞是對峙的，林氏隻好分了心多看顧可貞一些。

可貞現在曉得林氏為甚麼要定那麼多種類的蔬果了，實在做乾菜的和存鮮菜的真的不算多，本來大頭都在這呢！

看看林氏，不對，是看看這個期間的人，明顯就是一種質料，但是恰好能翻出這麼多的味道來。這腦筋，究竟是如何長的啊？

其他幾樣可貞都是理睬的，隻是這蒔蘿，可貞還真是不曉得是甚麼。偷摸的嚐了一口後，就是辛香料的那種味道，比香芹濃烈一些，但是又帶點清冷味，另有點甜美。可貞覺著這味道還是有些熟諳的，可就是不曉得是甚麼。

但是林氏做醃菜醬菜時，各色香料還真是很多放的，甚麼甘草、蒔蘿、茴香、紫蘇、陳皮、宿砂的。

不過花的卻委實很多，並且根基上都是花在吃上的。算了算，這幾天更是花了十兩多銀子的，可貞至心有些心疼了。

又看著日子把蘿蔔、雪裡蕻、豇豆、白菜、黃瓜、茄子、生薑等等都醃製了。

上回跟著林氏上街挑紅棗，正巧見了栗子，那饞蟲立馬就勾上來了。拐了個彎上了鬥街，找了一家乾果牙行請主家幫著收買栗子。冇兩天的工夫，就送了過來了。

實在她是悔怨了，當初起屋子的時候應當挖個菜窖來著的。

這段時候，林氏都在給方家未出世的孫輩兒在做針線，而可貞則怕忌諱，以是隻給本身和林氏做，可貴才做了幾個荷包甚麼的，不過還冇有賣，所以是一紋錢都冇賺到的。

隻是，咳咳，也不是可貞不信賴林氏哈！實在是可貞真是不大喜好做菜時放太多的香料的。普通那樣的菜，可貞也不曉得本身吃的是菜還是香料了。

甚麼絲瓜、蘿蔔、黃瓜、冬瓜、茄子、豇豆、薑、胡蘿蔔、藕、芥菜、白菜……都做出了幾十個種類來了。

可貞瞧著這攤了一地的生果蔬菜也是一頭的汗，林氏實在是太生猛了。

“是想做些醬菜乾菜來著的，也想存些起來，省獲得了冬月裡就那麼幾樣菜，還冇吃就厭了。”林氏笑了笑道。

可貞現在就怕本身冇得吃冇得用，甚麼都要備得妥妥的，才氣放心的。