第十七章 千滾豆腐萬滾魚[第1頁/共3頁]

然後又出來盛出一小盆，添了些鹽，又撒了蔥花和香菜，端到裡屋桌上，見桃兒已經早早兒地等在桌旁，便先給她盛了一小碗湯，夾了兩片豆腐放在麵前，叮嚀道：“先吃這個，魚肉刺多，等我給你弄，卡在嗓子裡可不是鬨著玩兒的。”

她端著木盆在院兒裡把兩條魚清算潔淨，尋個小碗倒了些黃酒，捏了一小撮鹽放出來攪勻，將魚的表裡都抹了一遍放在中間醃著。

“老三，給你們送粽子來了。”李氏挎著個籃子，直接排闥出去，用力吸了吸鼻子，誇大地說，“呦，這是躲起來吃甚麼呢，如許的香？”

許杏兒聞言翻了個白眼，她不捨得吃魚肉，抬手把魚頭夾進本身的碗裡，也不去理睬李氏。

“千滾豆腐萬滾魚，燉久了纔好吃，進屋去彆在這兒添亂。”許杏兒說著舀了些苞米麪，添水揉成麪糰，蓋上塊濕布放在一邊醒著，去地裡掐了些小白菜，擇好洗淨用熱水焯一下，剁碎了擰出水分，又拿了些紅薯粉煮軟，剁碎混在一起，墊腳到櫃子上取下放大油的罐子，略微挖了點兒攪進餡兒裡。

幸虧兩個孩子都不挑嘴，有甚麼吃甚麼，固然看著都是瘦肥胖弱的模樣，但卻也冇見鬨病，讓葉氏和許杏兒都放心很多。

許杏兒聞言輕聲嘀咕道：“賺了錢兒也不是本身的，還不是得給出去。”話雖如許說，但還是抬手給他夾了塊魚肉，“爹，你彆不捨得吃魚。”

葉氏直到現在還冇下奶，兩個嗷嗷待哺的娃兒，就隻能靠吃米糊填肚子，栗子太小還隻能喝點兒米湯，鎖兒已經能喂點兒黏稠的米糊了。

“……”許老三對許杏兒的抱怨無可何如，也夾了一筷子魚肉放在許杏兒的碗裡道，“你別隻忙著照顧桃兒，本身也多吃點。”

許老三這會兒從外頭返來，手裡提著鋤頭，身上還揹著一大捆柴，進院兒先扔下柴，然後放下鋤頭，進屋抽抽鼻子笑著問：“今個兒做甚麼好吃的了，這麼香？”

許杏兒蹭下炕，到灶間碗櫃裡拿了小碗，返來先給葉氏添了些魚湯，然後給桃兒夾了塊魚，把另一條魚的大半個身子夾到許老三碗裡，這纔給李氏盛了大半碗魚湯，附帶一條帶了點兒肉的魚尾巴。

許杏兒把擇好魚刺的肉放進桃兒碗裡，給她掰了半個菜糰子道：“別隻顧著吃魚，那東西不頂餓。”

李氏眸子轉了幾圈，把手裡的籃子放下，一屁股坐到炕沿兒上，抬起眼皮看著許杏兒道：“杏兒，咋這冇眼力見兒，還不去拿給我拿副碗筷來。”

桃兒不一會兒就捧著豆腐返來，北方的水好豆子也好，以是做出來的豆成品都非常適口，鹵水滴出來的大豆腐潔白細緻，又非常耐煮耐燉，不管拌、炒、溜、燉都好吃。

許老三本身揣摩著，這個時節跑山不劃算，山上冇有太多能采的東西，地裡活兒固然少卻也離不開人，出去做工想來也不實際，便道：“這些日子地裡冇甚麼活兒，我明個兒去河裡下幾個捂子，看能不能弄點兒魚給你們吃。我再去探聽探聽，看看四周有冇有人家請零工，說不定能賺幾個錢兒。”