第十七章 千滾豆腐萬滾魚[第2頁/共3頁]

回身把醒得差未幾的麪糰拿來，掐下一塊拍成薄片，盛一勺餡兒放上麵，然後在手內心漸漸轉動糰子，另一隻手把麪皮朝內裡捏，最後包成個糰子樣，放在蒸籠的屜布上。

“不饞。”桃兒抬手抹去口水，扭頭不去看灶台，抿抿嘴說，“給娘吃。”

許杏兒正在給桃兒挑魚刺，聽了這話翻了翻眼睛道：“爹，這魚是山子哥送來給娘補身子的，我今個兒去老屋拿米，奶說家裡也冇細米了，就給了我一小捧。”她說著抬起下巴，表示放在炕沿兒上晾著的米糊。

葉氏直到現在還冇下奶，兩個嗷嗷待哺的娃兒，就隻能靠吃米糊填肚子，栗子太小還隻能喝點兒米湯，鎖兒已經能喂點兒黏稠的米糊了。

桃兒不一會兒就捧著豆腐返來，北方的水好豆子也好，以是做出來的豆成品都非常適口，鹵水滴出來的大豆腐潔白細緻，又非常耐煮耐燉，不管拌、炒、溜、燉都好吃。

許杏兒抬手朝本身臉上點了點說：“二大娘，臉上還沾著江米呢！”

幸虧兩個孩子都不挑嘴，有甚麼吃甚麼，固然看著都是瘦肥胖弱的模樣，但卻也冇見鬨病，讓葉氏和許杏兒都放心很多。

李氏臉皮比較厚，也不睬會，順手抹下去，持續呼嚕呼嚕地喝魚湯。

待火燒旺鍋熱起來以後，少放了點兒油，把蔥薑蒜丟下去熗鍋，添水後把魚放下去，又將乾蘑菇和棗子都丟下去，最後少倒了些黃酒下鍋，用勺子悄悄攪動一下，讓料酒混勻在鍋裡，便蓋上鍋蓋。

許杏兒聞言翻了個白眼，她不捨得吃魚肉，抬手把魚頭夾進本身的碗裡，也不去理睬李氏。

許老三的眉頭又擰了起來，看著葉氏低頭喝湯，再看看桃兒被燙得直吸氣，卻還是往嘴裡放的模樣，神采些微地暗淡下去，沉聲道：“等過了端五，我去多換些細米返來。”

許杏兒做飯手腳非常敏捷，對這些鄉間的菜式也不陌生，畢竟宿世從能夠著鍋沿兒開端就學著做飯，這麼多年下來也是有木有樣的，未幾時就包好了一屜，添水架火開端蒸菜糰子。

李氏先喝了一大口魚湯，然後才道：“吃甚麼粽子啊，那裡有那麼好的命，包粽子累了一天，好輕易煮好了，就趕快給你們送來。”說著又伸手到盆裡去夾魚肉。

許杏兒聞言輕聲嘀咕道：“賺了錢兒也不是本身的，還不是得給出去。”話雖如許說，但還是抬手給他夾了塊魚肉，“爹，你彆不捨得吃魚。”

許老三本身揣摩著，這個時節跑山不劃算，山上冇有太多能采的東西，地裡活兒固然少卻也離不開人，出去做工想來也不實際，便道：“這些日子地裡冇甚麼活兒，我明個兒去河裡下幾個捂子，看能不能弄點兒魚給你們吃。我再去探聽探聽，看看四周有冇有人家請零工，說不定能賺幾個錢兒。”

許杏兒多抱了些柴到灶間，點上灶火，切好蔥絲、薑絲、蒜片，在房梁下扯下幾個乾蘑菇，又去筐裡摸出幾顆有些乾癟的紅棗。