第66章 我在垂拱殿上班[第2頁/共3頁]

“香醇綿厚，這是那裡沽的酒？”青年吃了半碗，昂首問道。

青年非常斯文地抓著餐具，挾了幾塊鴨肉吃，又吃了一塊翅根，然後微微一笑，“好吃。”

“當然啦，這菜裡加了葡萄酒。”雲雁回非常得意，“並且我做菜太好吃了，的確就是冰火魔廚嘛。”

與此不異，食品的鮮美也能被最大程度的儲存，自從有酒樓率先利用後，便逐步在汴京的大小酒樓裡風行開了。

為甚麼，為甚麼就冇有早點認出來呢……

兩道菜都是鹹香的，吃了輕易想吃米飯，雲雁回打了一碗飯，又倒了一壺葡萄酒，吃了起來，兩道實驗品都非常勝利。

青年被他攬住，有些不天然地模樣，大抵從未與人勾肩搭背，但也冇有掙開，“嗯……”

“不是，我來看看。”青年說罷，又問了一個題目，“以朝廷榷曲之嚴，你是如何買到酒麴的？”他說著，又彌補了一句，“放心，我不會坑害你。”

雲雁轉意裡有個小人兒，已經哭暈在廚房。

“不成能，”青年卻決然說道，“雖說味道與胡商所賣的商品葡萄酒近似――不知為何我朝一向釀不出那樣的味道――但是，胡商的葡萄酒都是陳酒，這壺清楚是新舊，出壇不會超越一月。胡商要用本地的葡萄釀酒，而一月時候，可到不了汴京。”

大抵是他獻食有功，但釀酒犯法，還管官家叫哥們兒，纔有了個功過相抵……這也太刺激了！

雲雁回更加心驚，也不知本身是那裡穿幫了。看青年和本身無冤無仇也不像要告狀的模樣，歸正大師算是本身人，便半委宛地承認了：“你如何認定的呢？”

……

當初進獻菜肴都把大師鎮靜得幾夜冇睡好了，更何況是仁宗俄然驚現開封府，差點把他們嚇得心臟都要吐出來了。

從他出去到現在，就說了四個字兩個詞，彆離是好吃和好酒。

青年卻看看酒菜，又看看他，意味深長隧道：“這酒，是你私釀的吧。”

雲雁回驚奇得很，咬死不承認，“不是！”

“我說，官家如何會俄然微服來開封府？這不普通啊！”要麼雲雁回如何也冇想到此人竟然是仁宗呢，冇事不在宮裡好好坐著，在包拯不在的環境下來開封府，何止是不普通，是太不普通了！

“竟是如許？”青年沉吟道，“有事理……”

煸炒到鴨肉變色，倒進沙鍋裡，再次倒半鍋葡萄酒，撒上鹽，放陳皮、八角、桂皮、紫蘇等。

雲雁轉意裡嘀咕，雖說我風雅，但哥們兒你倒彆人酒喝的行動要不要這麼天然？

有了酒，雲雁回便在開封府食堂實驗菜色，籌辦做葡萄酒鴨和葡萄酒雞翅，選鄙人午，這時候大師都在歇息，冇人進後廚。

將洗淨的鴨肉倒上葡萄酒，再加上生抽、老抽醃漬，要醃漬久一點兒，約莫大半個時候，便可將炒鍋燒熱了，加蔥、薑炒到出香味了，再放入鴨肉。