第173章 添一道菜[第1頁/共2頁]

郭喜安一笑，先點頭承認：“都是實打實的硬菜，看出周老闆是下了心機拿出大手筆的了。”

周大強一愣，公然詰問：“不過甚麼？”

“周老闆您籌辦的這些菜色確切是誠意實足，好酒好菜非常豐厚，但細看下來，固然內裡有很多貴重的食材，卻也都是其他酒樓吃得上的。”

按照郭喜安說的，周大強把變蛋切瓣，取了一小瓣帶蛋黃的謹慎翼翼送入嘴中，全新的口感和滋味公然冇有讓他絕望，內裡蛋清部分吃起來有彈性帶著彈牙的口感，內裡的蛋黃又是綿軟精密的，軟滑鮮嫩，香而不膩，彆具風味。

見周大強焦急，郭喜安安撫：“周老闆先彆急，你先和我說說，這縣令府此次辦席要擺多少桌？”

“那可真是不錯。”郭喜安笑道，“不知周老闆可否也讓我開開眼？”

郭喜安點頭，“倒不是錢的題目，隻是這變蛋做出來也是需求時候的，並不是當即就能完成。”

不等他問，郭喜安主動拿出一個變蛋剝開，“這叫變蛋，用雞蛋做成的，是雞蛋的一種全新吃法，口感味道都和傳統做出來的雞蛋不一樣，用來做酒菜上的一道涼菜，也合適得很。”

“如許的菜品，在淺顯人家或許非常貴重罕見，但縣令大人家是何許人物，甚麼好的貴的冇吃過，這些菜品雖不錯，倒也不至因而他們冇見地過的。”

這話問得冒昧，乾脆周大強也是個豪放的，對她還算信賴，風雅地將菜單遞給了她。

周大強笑得自傲滿滿：“那是天然，我這幾日但是綜合了各大酒樓以往辦滿月酒的菜色，取此中最好、最豪華的十二道菜色，保管不落了縣令府的麵子。”

周大強如獲珍寶地捧著那一籃子變蛋，衝動道：“郭娘子你可真是我快意館的朱紫，此次滿月酒，有了這變蛋，我們快意館定能獲得在場來賓的另眼相看。”

“甚麼？”周大強急了，“這一籃子哪夠個甚麼？”又趕緊急求道：“郭娘子不是說這變蛋是雞蛋做的嗎？那勞煩郭娘子再去多多做一些，我快意館全數訂下，我情願先付定金。”

“縣令大人和夫人行事低調，倒是冇有大操大辦，隻要求備十二桌的席麵。”

郭喜安等的就是這句話，笑盈盈地將本身帶來的竹籃遞疇昔，“周老闆運氣好，我正巧又做了一道新吃食，才賣冇有多久，保管冇有多少人吃過，用來添做一道新菜，正恰好！”

“那可真是恭喜周老闆了。”郭喜安慶祝完，內心微微一動，這對她而言又何嘗不是一個機遇，便又笑吟吟道：“瞧周老闆這備貨的模樣，倒是對此次滿月酒的菜單都有了決計。”

郭喜安微微一笑，開口的話卻讓周大強一急：“就隻剩下這一籃子了。”

快意館籌辦此次宴席，不管成果如何，都是在這些人家麵前過了臉，如果能出彩地籌辦完此次滿月酒，那這今後的名聲更是翻開了，能夠說是邁上了一個新的生長台階。

周大強接過這所謂的變蛋，眼含詫異，見它內裡應當是蛋清的部分變成晶瑩剔透的凝膠狀，包裹住金黃色的蛋黃，整顆蛋如同黃金虎魄普通，光鮮的色彩非常搶眼。