第74章 肉醬麵[第1頁/共2頁]
郭喜安趕緊禁止了她這類暴殄天物的行動,“彆,姐,這田螺但是一道甘旨呢,可不能如許糟蹋。”
三丫也是興沖沖的往外掏著本身的口袋。
一家子呼嚕呼嚕的大口吸著麪條,孩子們倒是坦白得很,連連大喊“好吃”。
將五花肉剁成肉沫,不消太碎,如許做出來的肉醬纔有顆粒感,再籌辦好蔥薑蒜末後起鍋燒油,油熱倒入肉沫,先把肉沫炒出香味和油脂,再倒入蔥薑蒜沫持續煸炒出香味後,插手豆瓣醬、醬油、鹽巴和白糖持續翻炒。
瞧著小女人一臉求表揚的敬愛樣,郭喜安忍不住上前捏了捏她的小麵龐,“是,我們三丫最短長了。”
郭喜安回到家花了一番工夫將油布蓋在屋頂,又四周給它牢固,確認油布不會等閒被風吹飛後,纔算完工。
煮麪條簡樸,郭喜安先把買來的五花肉拿了出來,籌辦做一個肉醬。
見孩子們都歡暢了起來,開端嘰嘰喳喳的說著下主要撿多少田螺,郭喜安笑了笑又道:“不過方纔大姨說得也對,你們把衣服弄得這麼臟,就得本身賣力給洗潔淨,本身的事情本身做,這纔是有任務有擔負的好孩子呢。”
不打壓孩子的本性並不代表就是放縱,該教誨還是得教誨,可不能嬌慣出了壞弊端。
二丫和向佑倒是冇有和他們一樣把田螺裝在衣服的口袋裡,一人雙手捧著一張大大的芋頭葉子,內裡滿滿的一包田螺。
做好了肉醬,郭喜安開端上麪條,家裡人多,她一下煮了大半盆麵出來,買的五斤掛麪,才吃兩頓,隻剩下差未幾一斤擺佈了,也就夠明天再吃頓早點。
天氣已經不早了,幾個孩子還冇回家,郭喜安有些擔憂起來,正籌算出去找一找,便見孩子們帶著渾身臟兮兮的小黑狗黑虎撒歡似地跑出去。
郭喜安一看,那小黑狗已經變成了小泥狗,幾個孩子也好不到那裡去,二丫還好,身上瞧著是乾清乾淨的,向佑向澤和三丫三個小的身上濕漉漉的,還東一塊西一塊的抹著泥巴。
不消郭喜安號召,聞著香味的小傢夥們已經自發跑來了廚房。
見孩子們被姐姐訓得不敢說話,她笑著勸道:“好了,這田螺是個好東西,可不是冇用的,孩子們能撿那麼多,還是很短長的。”
見著小表姐獲得表揚,小向澤也不甘逞強的上前,“我下次也會撿得更多的。”
郭喜春也不是冇有吃過田螺肉,之前日子艱钜的時候,她也不是冇有偷偷撿回家吃過,可這東西肉又小,煮出來還腥,吃起來還會嚼一嘴泥沙,實在是難以下嚥,對mm的話,她非常思疑。
不睬會姐姐不成置信的神采,郭喜安從她手裡接過桶,拍著胸脯道:“我做出來你就曉得了。”
見著孩子們自去打水洗臉洗手,郭喜春點頭笑了笑,看著地上的田螺,號召大丫拿桶過來,撿到桶裡籌算拿去餵雞。
一口嗦入嘴中,濃濃的醬香味和肉香味在口腔炸開,感受比早上的肥腸麵還好吃。
“我的天!你們是去泥巴地裡打滾了嗎?如何把本身搞得這麼臟?”郭喜春先叫了起來。
“甘旨?”郭喜春低頭看了看桶裡的田螺,“就這?”