第75章 辣炒田螺[第2頁/共2頁]

下入田螺大火翻炒，插手半勺白酒去腥，再翻炒幾下，插手醬油、鹽和白糖調味，翻炒均勻插手半碗淨水，蓋上鍋蓋燉上一刻鐘。

一刻鐘後翻開鍋蓋持續翻炒，直炒到收汁狀況便可出鍋。

孩子們一嘗這田螺肉，立馬愛上了這個味道，麻辣鮮香，吃起來還風趣。

如許一來，她便能在一樣的時長裡賣出更多的吃食，賣出更多的吃食就能賺更多的錢，賺了更多的錢就能讓一家人過上更好的日子。

吃完了晚餐，郭喜安看了看盆裡的田螺，加了鹽後，田螺吐沙會更快且更潔淨，這會兒看著已經差未幾了。

這會兒太陽已經下山，但天光還亮得很，這些孩子們吃完了晚餐可在家裡閒不住，呼朋喚友地出去玩呢。

郭喜安將炒好的田螺倒入小盆中，本技藝捏了一個先嚐嘗味道。

一邊的小向澤湊了過來，迫不及待地向他先容：“大毛哥哥，這是我娘做的田螺，可好吃了，是天下第一好吃的東西，你快嚐嚐。”

將挑出的螺肉送入嘴中，郭喜安眼睛一亮，這螺肉鮮嫩入味又香辣過癮，做得相稱作功，好吃又解饞，她忍不住又連續吃了幾個。

幾個孩子各拿著一袋田螺出門玩去了，這一天，郭家幾個孩子和大毛他們手裡的田螺吸引了幾近全部村莊的小孩，大師鬧鬨哄地圍著他們。

不過其他孩子們對他的話倒是非常附和，三丫嗦著本身的手指不住點頭，也奶聲奶氣地應和：“小姨做的田螺好吃，三丫明天還要去撿多多的來。”

比及孩子們都出去後，郭喜安一人發了一根小刺做的牙簽，教他們如何吃田螺。

“小姨，你在吃甚麼？二丫也要。”

郭喜安出門去看，見是大毛帶著他的兩個弟弟正倚在院子門口。

小向澤剛開端還很對勁也很風雅，可目睹著本身的油紙袋裡越來越癟，伸手來要的小孩卻越來越多，他焦急起來，護著本身剩得未幾的田螺擺脫包抄圈，也顧不得玩耍了，哥哥姐姐都冇等，本身邁著小短腿蹬蹬往家跑。

郭喜春嚐了這做出來的田螺，也是驚奇地睜大了眼睛，這還是她影象中田螺的味道嗎？

這話獲得了孩子們的分歧同意，紛繁表示明天要去撿更多返來。

固然才吃了晚餐，但這田螺肉少不占肚子，做出來給孩子們當個零嘴也是不錯的，她籌辦這就給它炒出來。

田螺大毛當然是認得的，明天還是他帶著向佑向澤他們去田裡撿的呢，可現在手中的這個田螺卻和他昔日見過的不一樣，那田螺殼上油澤紅亮，靠近就能聞到一股誘人的鮮香味，他不自發嚥了咽口水。

郭喜安又忍不住笑了，這孩子，隻如果吃到她做的好吃的東西，他的歌頌裡永久都有一句這是我吃過的最好吃的東西，就在方纔，他還說肉醬麵是他吃過最好吃的呢，這麼快就又有了替代的呈現。