第93章 硝製皮子[第2頁/共2頁]

歸正他們家的玉米麪另有很多，現在家裡頭大部分時候都是吃白麪，偶然會吃二合麵的饅頭，純真呼玉米麪的時候並未幾。

不需求自家燒柴，就能和緩起來，何樂而不為呢？

蘇建業硝製皮子的全程都是在屋裡，外頭太冷了，這硝製皮子的水溫也是有要求的。

先將生皮放在淨水中浸泡五六個小時，讓皮子變得柔嫩，然後颳去附在肉皮上的殘肉和汙物，再放在溫堿水中洗滌，洗去汙物、油脂至皮潔白為止。

“哥，我也不扯謊話，我和軟寶早就想著給老太太弄一張皮褥子了，這也是趕上了。您幾位如果感覺我拿這狼皮過分了，我能夠拿工分抵一些。我也不圖彆的，就是不想讓我娘大夏季地太享福了。”

隻要一頭狼，這個不比野豬，冇有那麼多的肉，如果家家戶戶分，也分不了多少。

那火牆通著的灶口上，整天放著一壺水。

蘇建業長在山腳下，自小也學過如何硝製獸皮的技術，算不很多精美，自家用倒是冇題目了。

隻是不想跟她撕破臉，以是才笑道：“可不敢瞎扯。也就是我兒媳婦做飯的技術好，做菜捨得放油，又捨得放料的，要不然，哪能把明白菜給做出肉味來？”

當然，也不是每個來串門的都是真地跟蘇奶奶乾係好的。

就連村外的小河都開端結冰了。

一張狼褥子鋪在了蘇奶奶睡的半邊炕上，另有兩張都收進了櫃子裡，籌算等蘇建國返來後再都鋪上。

並且蘇奶奶也不想讓自家人受了委曲，白日的時候，堂屋的火牆，根基上就一向燒著。

蘇奶奶見她規複地跟之前差未幾了，這才讓她出門。

蘇奶奶歡暢地嘴都要合不上了。

就算是心靈手巧的趙英子，也隻能是在一旁打打動手。

她們妯娌之間處地不錯，如本年紀大了，當年年事差未幾的一撥人，現在已經走了近半了。

他和蘇奶奶籌議過了，他們硝製三張狼皮，最後留出一張來給蘇建國帶走。

本來蘇奶奶的分緣就好，現在屋裡頭這麼一弄，又是新屋子，天然就會引得更多人過來坐坐。

因為有火牆，再加上夏季把廚房也移到了堂屋背麵，以是一進屋門，就暖烘烘的，較著跟彆人家高出去好幾度呢。

蘇奶奶閒在家裡也冇事兒，把兩個熱水瓶都灌滿以後，就會把火弄地小一些，然後壺裡的水就一向是熱的，有人返來洗個手洗個臉的，直接就用這個再兌點兒涼水，然後壺裡持續加涼水灌滿，就這麼一向在灶上燒著。

到時候就算是有人過來串門看到了，也隻說是蘇建國帶返來的，哪個敢多嘴去問？

終究的成果，就是把狼皮給了蘇建業，再讓蘇建業拿出十斤玉麵米兒來就成，工分的話，就不消扣了。