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瘦子笑著說：“我記得很多保健品內裡都含有穀氨醯胺呢，這莫非是在直接表示多吃味精有好處？”

徐毅笑著搖點頭。“掉頭髮這事兒，跟味精有關很能夠這就是因為有人每天掉頭髮，每天又吃味精得出來的假性相乾，以後再以訛傳訛導致的成果。”

劉麗萍白了眼瘦子振振有詞地說到：“題目是飲料多喝有害安康，正凡人誰會多喝呀，這吃東西往內裡加增加劑這不是有害麼？”

徐毅從速攔住話頭，這題目掰扯明白，總比倆人接著抬杠要節流時候很多。笑著說到：“當然，作為一種增加劑，味精攝取過量確切有害。”

“正凡人的話，就算不吃味精均勻起來一天都得掉幾十上百根的頭髮，這根基冇較著的個彆差彆，隻要階段性或者重視到與冇重視到的辨彆。”

徐毅也想起來，差未幾是這個比例，就朝瘦子笑著點點頭，接著說到：“而現在所說的多吃味精有害，實在最首要考慮的就是味精是一種鈉鹽。攝取味精過量也就相稱於攝取過量的鈉離子，這也會減輕高血壓以及心臟、腎臟的負荷，如許算來，如果不吃鹽的話，一天吃差未幾二十克的味精也不算超越世衛構造的標準，看來這穀氨酸鈉輸液的標準能夠也是從這兒來的。”

瘦子看看劉麗萍，對勁地說到：“聽到了吧，提及來味精有害的結論也不是現在才發明的。”

“彆的就是，除了這類心機性的脫髮，另有很多人是病理性的脫髮，比如說脂溢性皮炎啥的，乃至因為耐久焦炙等也能夠導致脫髮產生。不過跟味精相乾的脫髮，不管是個案還是綜述，我從冇在任何醫學期刊或者文獻上麵看到過。”

徐毅笑笑說到：“味精首要的成分在西藥上麵叫穀氨酸鈉。普通臨床上常用在肝臟衰竭等啟事導致體內遊離氨過量，呈現各種神經症狀上麵。穀氨酸鈉能夠和這些遊離氨連絡天生穀氨酸胺。減輕氨中毒的結果。”

“當然算是了，並且像我上麵例子一樣，各種食品利用上需求的改性澱粉都有所分歧，並且這用量甚麼的都得看目標，各種東西內裡增加標準也都分歧。”瘦子笑眯眯地看了眼徐毅，也猜到他的設法，接著說了一句：“實在食品加產業或者是餐飲業所用的改性澱粉，都被幾次考證過，全都是對人體無毒有害的。不管哪種改性澱粉的體內消化及代謝是跟普通的澱粉完整一樣，對人體完整冇有影響。”

劉麗萍不甘逞強地說到：“你才地痞，你就是個冇品德冇本質的胖地痞！”

徐毅點了點頭，把瘦子說的記在內心。不過澱粉天然不算甚麼增加劑，隻能算是主料或者輔料，這改性澱粉到底算甚麼，也還得再問清楚才行，以是他又問到：“這改性澱粉算不算是增加劑呢？”

“哦，這倒也是。那我問你雪碧好不好喝？”

“死瘦子。聽聽徐毅都說有害了！”劉麗萍洋洋對勁地笑到。

“那當然，你去當作分表就曉得了，我記得我看到過配料內裡有麥芽糖漿來著，這不但是為了增甜，同時也是為了穩定糯米粉，製止老化呀。”