第798章 宋五嫂的傳承記憶（第二十五更[第1頁/共2頁]

這便是宋五嫂絕佳廚藝的奧妙，彆人即便曉得了她其他的烹調技能，冇有這一顆奇異的定海神珠，也是絕對做不出如許的味道來的。

“根叔？彤彤姐，你說的根叔是不是叫做張望根？是我媽請來的吧？”林烽聽著根叔兩個字感覺耳熟，便順口問了一句。

即便本身的母親和張小花是死仇家，之前也曾經慕名帶著本身一家人到江南居去吃了一次他們的招牌特性菜“醉熏全豬”。

“對！林烽，就像都城的全聚德餐廳一樣，就是靠著一樣全聚德烤鴨纔有那麼多人慕名前去吃的。阿姨她們會做的那些菜，幾近芝安市的家庭婦女麼都會……以是，我們的豪傑食府現在最缺的就是核心合作力的特性菜。”

“嘿嘿！這個倒是好玩風趣，定海神珠泡一下養魚的水以後，用這個魚做出來的魚羹就能特彆鮮美？改天我也來嚐嚐看，並且，看模樣宋五嫂並冇有激起出定海神珠的神水來。申明這甘旨的魚羹和神水並冇有乾係，不然的話，如果用神水來養魚的話，這些魚估計都不能吃了，都和大黃一樣退化成怪物了。”

李雨彤帶著林烽往地下的冷庫走去，她口中的根叔便是賣力早晨在豪傑食府當中值班的員工。

林烽點了點頭，道，“彤彤姐，傳聞都城現在還很多大廚都是師從清朝皇宮內裡的禦廚的？”

“恩！是有很多，不過很多大師都年齡已高。我就熟諳一名大師，就是當年給慈禧太後燒滿漢全席的禦廚的門徒，等過些時候我去拜訪一趟。”

不過，現在說這些為時髦早，豪傑食府都才方纔裝修好，還冇有開業。目前對林烽來講，最首要的便是先到冷庫當中檢察一番儲備開業用的冷鮮肉，確保食材的安然冇題目纔是第一名。

“這個主張倒是不錯，哈哈！彤彤姐，到時候我們豪傑食府的告白還能夠這麼打，到豪傑食府用飯，享用宮廷天子的味蕾感官！”

這個主張不錯，林烽也鼓掌喝采道。同時，林烽的影象當中也開端搜尋，那些獲得過二十四顆定海神珠的前人前輩們當中，彷彿也有好幾個是為世人稱道的大廚，乃至另有很多失傳的名菜。比如曾經當過禦廚的宋五嫂做的魚羹，就是千古留名的。

“林烽，我們明天倒是來的很早。員工們都還冇有來，你爸媽平常來的都比我早，明天倒是我們先來了。冷庫就鄙人麵，現在估計隻要根叔鄙人麵值夜班。不過，到了這個點他應當要放工了……”

宋五嫂操縱定海神珠獨一做的事情便是用來泡魚，她也是偶爾之間發明的，隻要將這一顆小珠子放在圈養魚的池子當中，這個池子內的魚用來烹調的味道就會特彆的鮮美。

重視到了影象傳承擔中宋五嫂的魚羹和諸多其他菜肴，林烽便悄悄記在了心上，籌算找一天實驗一下這些體例和菜肴，如果真的做出來甘旨絕倫，就完整能夠用來當作豪傑食府的招牌菜了。連嘗過天下甘旨的天子都鼓掌叫絕的甘旨菜肴，林烽就不信敵不過江南居的一道“醉熏全豬”了。