第798章 宋五嫂的傳承記憶（第二十五更[第2頁/共2頁]

“恩！是有很多，不過很多大師都年齡已高。我就熟諳一名大師，就是當年給慈禧太後燒滿漢全席的禦廚的門徒，等過些時候我去拜訪一趟。”

這個主張不錯，林烽也鼓掌喝采道。同時，林烽的影象當中也開端搜尋，那些獲得過二十四顆定海神珠的前人前輩們當中，彷彿也有好幾個是為世人稱道的大廚，乃至另有很多失傳的名菜。比如曾經當過禦廚的宋五嫂做的魚羹，就是千古留名的。

一邊往豪傑食府內裡走去，李雨彤一邊說道，“並且我們豪傑食府的定位是古風味，那麼這位大師會的那些古典宮廷好菜就是再合適不過的。到時候說不定，我們的招牌菜就是滿漢全席和宮廷盛宴呢！”

“林烽，我們明天倒是來的很早。員工們都還冇有來，你爸媽平常來的都比我早，明天倒是我們先來了。冷庫就鄙人麵，現在估計隻要根叔鄙人麵值夜班。不過，到了這個點他應當要放工了……”

宋五嫂操縱定海神珠獨一做的事情便是用來泡魚，她也是偶爾之間發明的，隻要將這一顆小珠子放在圈養魚的池子當中，這個池子內的魚用來烹調的味道就會特彆的鮮美。

“這個主張倒是不錯，哈哈！彤彤姐，到時候我們豪傑食府的告白還能夠這麼打，到豪傑食府用飯，享用宮廷天子的味蕾感官！”

不過，具有宋五嫂影象傳承的林烽倒是曉得此中的奧妙。除了宋五嫂一些奇特的調料和烹製體例以外，最最首要的是當時宋五嫂的手中也有這麼一顆定海神珠在。

即便本身的母親和張小花是死仇家，之前也曾經慕名帶著本身一家人到江南居去吃了一次他們的招牌特性菜“醉熏全豬”。

“嘿嘿！當然熟諳了，並且，這個根叔算是我媽的發小。傳聞從小就追我媽，可惜我媽最後嫁給了我爸，這個根叔卻一向冇有娶妻生子，就耕著自家的幾畝地度日，也冇有做甚麼其他的事情，在村裡算是一個孤寡的五保戶。”

林烽點了點頭，道，“彤彤姐，傳聞都城現在還很多大廚都是師從清朝皇宮內裡的禦廚的？”

李雨彤也用了都城全聚德餐廳的烤鴨做了一個類比，然後沉吟了一會兒說到，“不過這個題目也好處理，林烽，等過幾時有空我到都城的時候。托乾係找一些廚藝大師，重金買一些特性好菜的製作體例來，便能夠作為我們豪傑食府的特性菜了。”

而世人都不曉得為甚麼宋五嫂能將膾魚做得這麼好吃，以後不管彆人如何學，也冇有體例做出宋五嫂的那種味道。直到宋五嫂過世了以後，這類甘旨的魚羹便成為了千古傳奇和遺憾，再也冇有人能夠做出如許甘旨的魚羹了。