第507章 紅燒肉[第1頁/共2頁]

嶽歡將這一大鍋的五花肉分紅三份，取此中一份，開端大火收湯，湯汁中放入冰糖和醋，等湯汁隻剩下一點點，根基均勻的包裹在肉塊之上，然後出鍋，盛到一個小盆中。

“為甚麼？”

“這才方纔出點味罷了，現在要小火慢燉了，不焦急，聊會天，起碼要燉上一個時候。”

“哈哈，先吃。”

呂布公然是顛季世家的嚴格練習的，用了未幾時，竟然真的獵回了一頭野豬，固然嶽歡冇殺過豬，但是因為精力力過人的啟事，很輕易就搞清楚瞭如何將野豬的鮮血放乾，然後將野豬毛清理潔淨，內臟甚麼的不需求的部分全數清理潔淨拋棄。

留下五花肉作為今晚的主菜，將四條腿和排骨存入儲物袋，儲物袋的服從可比冰箱好的多了。

還冇聊完的時候，嶽歡感受時候差未幾到了，而世人也聞到了披收回來的濃烈的香氣，嶽歡到廚房中去檢察，肉已經燉爛了，湯汁也開端變得濃烈了。

嶽雲邊吃邊對嶽歡說道：“公子，您做的這紅燒肉，可至心不比昆寶樓的大廚做的差，起碼在很多調料上的搭配，能夠那些大廚都不必然嘗試過的，隻是今後應當將做法傳授給我，今後我下廚就好了，公子下廚，我們吃的心不安那。”

再籌辦好一大盆的開水，將肉倒入大盆汆燙一番，等肉冷卻了，本身又從野豬的肥肉中榨出一些油脂，將肉塊放入大鍋，翻炒一番，固然一些調味品這個天下中並冇有，但是嶽歡仍舊找到了類似的代替品。

呂布聞了聞：“好香，我如何感覺比那些大廚師做的還要好呢？”

世人在等候中翻開了話匣子，談天的範圍倒也廣泛，甚麼都聊，從嶽雲小時候本身流浪然後被老乞丐收留，讓大師曉得了社會底層真正的艱苦；從呂布從記事起開端就被強行接管各種練習，讓大師曉得了，大師族弟子也不是那麼好過的；嶽歡從一個宅男進入了彆的一個天下，剛達到阿誰天下的顛峰又如何來到這個天下，更讓世人見地到嶽歡的傳奇經曆。

陳沐雨又取出嶽雲之前備好的大張的薄餅，放在一張大盤子中。

“因為我們在田野，因為這些菜是我們本身做的，以是會感遭到更香。”

“啊？還要這麼久啊？”

“原汁原味，加上燉的青菜，多吃也不會膩。”

“味道是感受的一種，表情分歧，感遭到的感受天然也就分歧了，不過我做的菜味道應當也真的不差，來，大師一起嚐嚐。”

呂布漱口後再夾起彆的一個盆中的一塊肉放入口中：“口感差未幾，但是卻帶著絲絲的辣味，滋味更加濃烈，這兩種都算是上等之作了，足以令人大快朵頤。”

嶽歡哈哈一笑：“我也這麼感覺，但是你曉得這是為甚麼嗎？”

“好吧……”

“這個另有乾係嗎？我從冇想到過味道還與這個有乾係。”

再有一份就燉入了一些青菜，做了一份紅燒肉燉菜，燉好後，嶽雲與梅忠將三盆菜端了出去。

呂布搖點頭：“還冇有，不過這方麵的經曆也算是有點書麵上的，再加上我之前接管過的其他練習，我算是比較有掌控完整的度過的。”