第73章 熱氣可以讓食物變得美味，人也一樣[第1頁/共1頁]

“啊，又錯了？”艾瑞克一起跑返來，氣還冇喘勻。

秦椒滿懷感激地嚐了，但是……

老亨利站近看了看，點頭道：“買錯了，這是印度米，分歧適你用。”

“獨一的缺點是米飯太硬，底子就冇有煮熟。”

從調味而言，她信賴胡安娜的味道必然像她的西班牙名字一樣正宗。僅僅那麼一勺，她嚐出了雞肉和海鮮的濃烈，另有帶有煙南風味的甜辣感。

憋著一股氣，她把菜刀朝案板上一剁：“艾瑞克，買袋大米來，我要賣蛋炒飯，正宗的那種！”

“我看看。”秦椒抓把米捏了捏。

微微泛黃的米粒半透明，不消碾碎就有濃烈的香氣，近似被砸開的堅果。質地比蛋炒飯常用的絲苗米更硬更脆。

“你冇說錯。”秦椒繃直了脊背，也繃直了聲音，“亨利也冇說錯。這個視頻就是拍給本國人看的。但是……”

“BasmatiRice”，五公斤，十五英鎊，比秦椒在中國超市裡見過的東北大米還便宜些。

她深吸一口氣，昂首看向倫敦陰沉的天空：“蛋炒飯是中國的，就應當遵循中國人的端方來！”

“那是啥？”

艾瑞克解纜前，秦椒特地叮嚀要選秈米，最好是質地精密，黏性小的晚秈米。

“哦。”秦椒記起了那一口熱氣騰騰的大鍋。

直到秦椒吐槽完結束，老亨利才俄然說：“小Chilli，那天在博羅市場，你有去吃胡安娜的海鮮飯嗎？”

早曉得終究視頻會拍成這個鬼模樣，她是不是應當再對峙一下？如果她能壓服馬克，是不是就能向英國人揭示真正的中國春節和年夜飯？

“嘿Chilli，在這裡你纔是本國人！”艾瑞克也來湊熱烈，被瞪了一眼非常委曲，“我說錯甚麼了嗎？”

“胡安娜的西班牙海鮮飯。從她母親的母親開端，就一向是博羅市場最受歡迎的甘旨。”

他這句話，正戳中秦椒心底的悔怨。

她英文詞彙有限，艾瑞克中文程度有限，以是隻能描述米粒是頎長扁平的。艾瑞克也真的帶回一袋長粒米。

她路過期也被吸引，拍了好幾張照片，卻被一份10英鎊的代價勸退。

老亨利不再說話，艾瑞克摸摸腦袋：“早曉得如許，還不如你當初本身來拍這個視頻，就能遵循中國人的端方來了。”

從黌舍到現在，秦椒一向努力於中餐烹調，不懂西餐，卻聽明白了老亨利的意義。

金黃色的米飯光彩誘人，海鮮固然隻要紅蝦和貽貝、章魚三種，看著卻相稱新奇。

不曉得是不是鄰近打烊，又或者她看起來太嘴饞了，鍋後掌勺的女人俄然哈哈大笑，拿起勺子舀了一大勺米飯遞給她：“嚐嚐！”

“和我在海內吃到的完整分歧。”

“敬愛的小Chilli，這恰是西班牙海鮮飯的特性，意大利燴飯一樣如此。在英國，在歐洲，人們就喜好這類乾爽，脆硬的夾生飯，喜好嚐到生米的原始味道。在他們看來，大米不是主食，而是一種‘蔬菜’，乃至能夠做沙拉。”

“你是說視頻裡的燒飯冇有錯，本國人就喜好如許燒飯？”