第四百六十二章 綠芥末的用途開發[第2頁/共2頁]

遵循這個思路，順理成章地就從島上的餡餅遐想到了粼江城中的口福多千層餅，在係列中增加一種嗆辣口味的種類，彷彿也是很得當的安排。

同桌其他幾人顛末最後的不適，也垂垂接管了綠芥末所帶來的新口味，與辣椒、花椒之類熟諳的香辛辣調料比擬，又是一種完整分歧的全新感受。

前前後後細心考慮了一番，江逸晨拿起手機，撥通了經理張鳳蘭的電話號碼。(未完待續。。)R752

江逸晨也很快適應了綠芥末的各種相乾食品，感受確切不錯。

至於城裡超市中那種稱之為青芥辣的膏狀調料，實在大多是歐洲辣根末和山葵乾粉末異化，再加上食用色素染成綠色製成，其品格與新奇綠芥末完整不在一個層次之上。

而打算中的海鮮酒樓尚冇有詳細時候表，如果圖穩妥，那麼還得比及海疆利用權拿下來，方能正式展開籌辦事情。

彆的，明天采摘的這叢山葵葉子及葉柄也冇有華侈。用來做了一道青菜雞蛋湯，味道暗香，不過有點兒微微發苦，比擬島產彆的的蔬菜來講，並不占甚麼上風，隻能算普通般。

“你個吃貨還冇發言權？那會兒在城裡搞裝修的時候，冇少去海鮮酒樓、倭式摒擋啥的敗家吧。”喜子不大信賴。

“石鎖兒，你不是見地很多嗎。評評這玩意兒到底咋樣兒？”江逸晨問道。

二人一拍即合，當即就在廚房中展開研製事情。

接下來幾日，老竇嘗試著利用綠芥末搭配各種菜肴，此中有勝利的也有失利的。但不管如何，島上的餐飲種類及口味挑選無疑又豐富了很多。

特彆值得一提的是，利用山葵根製作綠芥末的體例簡樸而特彆，江逸晨為此特地到廚房停止現場觀賞。

既然如此，那麼本來專為海鮮酒樓籌辦的山葵，也答應以先派上一些彆的用處。

世人在最後嘗試時，一樣並不太風俗，但多吃幾口以後，就逐步體味出這類複合味道的好處了。

這頓晚餐以後。意味著綠芥末正式插手海島的自產調料行列，也為將來進軍高階餐飲打下了需求的根本。

這此中還要數石鎖兒的適應才氣最強，此時已是連連下筷，眉開眼笑，滿臉都寫著享用、過癮等字樣。

“好東西，利落！”江逸晨誇獎了一句，補了一口白米飯以後又再次將筷子伸向涼拌黃瓜條。

因島上冇有專業的山葵研磨器，隻好臨時用一塊洗潔淨的不鏽鋼微孔磨板替代。將山葵根上端的葉柄去掉，然後單手握住根莖，將其安排在磨板上沿同一方向做圓弧狀研磨，用力均勻且不成過猛。

成果究竟證明，石木工還真不負他專業美食家，當然也另稱“吃貨”的名頭，特製肉餅竟然相稱作功，並一舉成為島上最受歡迎的綠芥末食品。