第154章 百味園[第1頁/共3頁]

一塵是不在乎了，但是擋不住彆的幾人的獵奇，唐嵐八卦道：“一塵，那人和你甚麼乾係啊，長的蠻標緻的嗎？”

伉儷肺片在四十年代，有一對伉儷倆為了生存把煮好的牛雜拿到街上，推小車沿街叫賣“涼拌牛肉片”。因為調製得法，味道鮮美，一向賣的很好，被鄰居和賣主獎飾為“車行半邊路，肉香一條街”。伉儷肺片本來並冇有肺，隻要牛肉、牛舌、牛心、牛頭皮、牛肚。當時，把很簿的片燴在一起人們稱其為燴片，傳聞一名功德的門生，用硬紙板幫他們寫了一個招牌掛在車的前麵，把燴字寫成了肺字，是以“伉儷肺片”就漸漸的叫開了。它的特性是：肉料精選，香料精配，薄厚均勻，攪拌入味。肉料加工要達到：牛肉粑、牛舌牛心嫩、牛肚脆、牛頭皮薄，配料要選上等鹵水、紅油、香菜，加上芹菜、蔥現拌現吃，精香適口。

鄭瓊玉把這些馳名的招牌菜都點了個遍，幾人吃的直呼過癮，特彆是對一塵這類喜好吃辣的人來講，那的確是如同魚入江海，吃的好不歡暢。

堂做山城毛血旺，　20世紀二三十年代，重慶沙坪壩瓷器口古鎮水船埠有一王姓屠夫，每天把賣肉剩下的雜碎以低價措置。王的媳婦感覺可惜，因而當街擺起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨插手老薑、花椒、料酒，以小火煨製，加碗豆熬成湯，插手豬肺、肥腸，做出來的湯味道特彆好。在一個偶爾機遇，張氏在雜碎湯中插手鮮豬血旺，發明血旺越煮越嫩，味道更鮮，這道菜原意是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺，“毛”是重慶方言，就是粗糙、草率的意義。

苗嬌聽了一塵的答覆愣了愣，她本覺得一塵能來這兒用飯，特彆是看到她身邊的鄭瓊玉看著穿戴打扮非常出彩，想著人應當是混的不錯的，冇想到人倒是賣衣服的。

此中有幾道招牌菜最為馳名，　　蒜泥白肉，蒜泥白肉來源還是五六十年代當時候，成都有一家竹林飯店，內裡有一名瞽者徒弟，每天專切白肉（用白水煮過的豬後臀尖肉）。因為瞽者看不見，但白肉加工必然要細，而這位瞽者徒弟切的白肉片大而薄，大小、薄厚均勻，一來二去就遠近聞名了。

鄭瓊玉豪闊的揮揮手：“冇事，明天姐姐我歡暢，令媛散儘還複來，我現在接了《情o欲》女配角，片酬還是很高的，今後如果姐姐我混的好了，我們每天來這吃。”

一塵看了眼妝容精美的苗嬌，人看上去比小時候更標緻了，隻是看著人個子應當不是很高，感受整小我都嬌嬌小小的，本就我見猶憐的氣質更是被其闡揚到了極致，讓人真是捧在手心怕摔了，含在口中怕化了。

百味園共具有35個VIP包間，以及天下級水準的酒廊、雪茄吧、生蠔吧、宴會廳、法度大餐廳等，可同時包容1200位來賓，開放式的設想全麵兼顧利用服從，向高階客戶供應最頂級的初級會所辦事。

能夠說百味園現在的勝利，佟金玉能夠說是功不成冇，但是佟金玉在圈裡的名譽並不是因為她超卓的經商才氣，而是她腐敗的私家餬口。