2第一頓美食烤田雞(修文)[第3頁/共3頁]
將米用一點油和鹽醃半個小時然後下水熬粥,本來青蛙肉該用料酒生粉生抽蔥薑蒜以及少量的鹽醃好備用的,但在灶間巡了一圈秦桑冇有瞧見蔥薑蒜等東西,更彆說後代用於調味的醬油生粉之類,倒是找到了少量燒酒。
一想到小時候吃過的烤青蛙的鮮美香噴噴,秦桑不由吞了幾口口水。說實話,從釣到第一隻青蛙的時候,秦桑就嘴饞了。昨晚特地將大個的青蛙留下來備用了。
采了一點返來,鍋裡的粥也差未幾了,洗了蔥,切做蔥花,往粥裡擱了少量鹽巴,試了一下味道,甘美鮮嫩,除了少了一點蔥薑蒜的香味,鮮甘旨道倒要比後代用牛蛙做的青蛙粥要好很多。
香!焦黃的皮撕一塊大嘴裡,那濃烈的焦香將秦桑待會六七歲的光陰。合著焦香,野生青蛙特有的鮮甜比螃蟹的鮮甜還要誘人,內裡白瑩瑩的肉,比鱸魚還要嫩。
秦桑正在想體例處理他在這個天下自主的第一頓晚餐。
童養媳聽過木有?他秦桑竟然是這戶人家的童養媳有木有?並且這個天下,傳聞通過一種手術,男人能夠生孩子!
秦桑想了想,燒開水插手燒酒將青蛙稍稍焯去腥,然後撈出青蛙倒入已經煮開的粥中。
秦桑穿越了。能夠說,他是自作孽不成活。
第二日,一大早便聞聲有人站在水池邊叫罵,謾罵偷了她家艾草的人百口死光光。
一大早,秦桑摘了幾片荷葉籌辦烤青蛙。剝皮去內臟的整隻青蛙,撒上些許鹽巴,抹了酒醃了一下,摸勻點油,用荷葉包好,在荷葉外裹了層泥丟進灶膛火灰裡埋著,等泥巴燒焦便是香噴噴的烤青蛙出爐之時。
不該和淩晨在床上玩鬨的,那傢夥,竟然撲過來威脅要親他一口,害他做出一副被調戲的良家婦女狀掙紮,一不謹慎從床上掉下來。
照顧他的是一個六旬老頭,病歪歪的哆顫抖嗦,秦桑差點冇覺得他會在說完口裡的話就嚥氣。
嚐了一口後,秦桑對勁地用生荷葉抱了一大捧烤青蛙給阿爹送疇昔,阿爹人老,牙口不好,吃東西慢,而這東西涼了就不好吃。
他想要罵娘,這他麼的甚麼詭異的天下!
為了徐子軒能進京趕考借了著雞窩村的地主王大貴家三十兩銀子的川資,這回便是冇有錢還不起,被王大貴家的惡犬追得掉水裡,差點淹死。