第821章 做菜識菜[第2頁/共3頁]

第二回合的比賽，要求每一組出一小我來辨彆另組參賽者的作品，辨認出了彆組的菜式以後，就到評判背景，向評判報出這道菜的主料、輔料和調味料，讓評判以製作者預先報上的質料查對，辨認出八成以上的得分。

十四個代表十四組的參賽者，在比賽開端的一聲令下以後，就簇擁上了評判台前，邊咀嚼邊辨認彆的參賽者的菜。

三個回合加起來，綜分解績最高的八名，就是進級決賽的優勝者。全部比賽的評分，還是以速率和口感為標準，並且，此次淘汰賽的成績，帶入決賽。

綜合這些比賽身分，雷曉飛製定了在此次比賽中，做一道宿世的“長幼安然”和“花落金池”這兩種菜式的異化版菜式。

這一個回合，不消說是雷曉飛他們這組的排名第一了。這一回合的比賽得分，是最高十五分，由第一名十五分如許遞加下去。雷曉飛他們這組這回合的得分就是十五分。

第二場的淘汰賽，分三個回合停止。

本來，此次比賽是辨認菜式，有選手去報菜，這是也是應當的事，題目是，雷曉飛發明這些報菜的，不但都是都城與江浙兩地選手，並且，這兩地的選手報的菜式，很快就有很多人超出了他。才一會，已經有選手獲得了六分。

從燒爐到成品，雷曉飛他們這道菜的完成時候，僅僅用了非常鐘擺布，這場比賽，又是雷曉飛他們這組的速率遙遙搶先。

先不說這道菜的味道如何，單是那刀工、安排，已經讓人歎爲觀止，另有那繽紛的色采，也讓人目炫狼籍，再加上那速率，就更是無人能敵。

雷曉飛這個半途削髮做廚的人，兩世為人也是第一次插手如許的廚事比賽。不過，因為興趣使然，他在宿世時，從電視中看過了很多此類的節目。

比賽在中午停止，十五名參賽者和九位評判就位以後，比賽頓時開端。

現在，洪夫人則在給先下鍋的那幾個連殼的鵪鶉蛋，在做花的外型。

不一會，雷曉飛已經從巴蜀與南粵參賽那三道菜中，獲得了三分，此時，彆的的參賽者還冇有得過分。

第一個回合的比賽，每一組現場做一道本身特長的菜出來，讓評判評分。

此次比賽，雷曉飛他們這一組開的是兩個鍋。一個燒水，一個燒雷曉飛研討出來的海鮮高湯。

雷曉飛辨彆到了第四道菜時，卻發明瞭現場的景象不對。此時，他見到了開端有選手連續到評判背景去報菜。

洪夫人那做成花外型的鵪鶉蛋也放入了盛攪拌糊的碟子上後，張天牛再把燒好的薄芡，淋在了他們這一組加工的全數東西上時，這道雷曉飛發明的異化菜已經完成。菜做好了以後，還是由洪七公這位冒牌徒弟，把菜端到了評判台上。

第三個回合的比賽，就是參賽者仿照彆的參賽者的特長菜，做好了以後，交由評判評比，誰仿照很多，誰仿照得像，就得分最高。

因為排在雷曉飛他們這一組後