第1201章[第1頁/共2頁]

楊明拿起了刀叉，餐刀悄悄切下，濃烈的汁液刹時排泄。鮮濃的裡脊肉在被切開以後，內部鮮濃的肉質，終究閃現了出來。

真不愧是曾經的十傑首席，竟然在這麼短的時候內，就能把這道摒擋做好，本身也不能掉隊。

“如何了，楊明？再不加油，但是會被我超越的。”堂島銀緊握著肉錘，淺笑著看著楊明。

牙齒悄悄撕咬，濃烈的汁液刹時溢位，與厚重的裡脊肉參雜在一起，刺激著楊明的每根神經。

“嗯，我的餐品也做好了。”

“本來是如許啊……”堂島銀托著下巴，略作深思，“好吧，不過……我不會部下包涵的。，你最好做美意理籌辦。”

楊明有力地歎了口氣。

比及將摒擋做好，楊明便把本身的摒擋，放到了兩個操縱檯中間的長桌上，“堂島主廚，我的菜品做好了。”

“好了，明天是最後一天的課程。”堂島銀大步流星地進入了廚房。

楊明略微一愣，在亞洲賽上，四強的題目，彷彿就是裡脊肉。隻不過阿誰題目是牛裡脊肉，並且，本身做的還是火鍋……此次，要不就豬裡脊肉。

“您聽我解釋……阿誰，我也是想找一下比賽氛圍，看一下本身的氣力。”楊明趕緊擺手說道。

公然不愧是堂島主廚。

“我的摒擋是香煎裡脊肉。”

“你想和我停止對決？”堂島銀反問道。

楊明俄然感覺這厚厚的一本食譜，變得非常敬愛。

楊明用廚刀快速將乳酪切成薄片，放在一旁備用，然後將拍好的裡脊肉攤開，放上方纔切好的乳酪片，裹成了卷狀，再利用牙簽將肉卷牢固。

“你做出一道摒擋，由我來試吃。”堂島銀對著楊明說道。

堂島銀苦笑地搖了點頭，也開端尋覓本身的食材。

堂島銀自傲地笑道，“那就讓我看看你的摒擋吧！”

不管是伎倆、還是烹調的技能，哪怕對食材的掌控，堂島銀都遠遠超越了楊明。

“煎炸豬小裡脊。”堂島銀淺笑著說道。

因為是食譜中存在的摒擋，以是，在將食材放在操縱檯上以後，楊明立即就開端了本身的操縱。

“但是，你最好不要照搬上麵的摒擋，因為，萬一裁判在之前的吃過這道摒擋，對你的分數能夠會有影響。”堂島銀最後做了提示。

“對了，時長為2個小時。”堂島銀最後提示道。

肉錘擊打在砧板上，收回了狠惡的撞擊聲，恨不得將全部砧板錘裂。

“如何能夠？”楊明呲牙笑道，“堂島主廚，你就領受我的應戰吧？”

“裡脊肉――”

楊明先是把裡脊肉洗淨，然後利用廚刀剃去比較粗筋，再切成大片。

接下來，就是開端煎製肉排。

“那麼……我們開端彆離試吃對方的摒擋吧？”楊明看著堂島銀的摒擋，嚥了一口唾液。

“冇事，如許才成心機。”楊明摸了一下鼻子，一臉鎮靜，“那麼，比試題目是甚麼？”

“如何樣？有甚麼定見嗎？”堂島銀剛說出口，卻看到楊明二話不說，走到櫥櫃前，開端遴選本身用到的食材。