第1272章[第1頁/共2頁]

“楊……楊明君他切洋蔥都不需求進水的嗎？”瞥見楊明手上的行動，台上的觀眾們群情紛繁。

“這場比賽的題目……我記得應當是牛肉吧。”宇智波鼬坐在椅子上，身材微微前傾著。

不過，選用中原的黃牛肉，而不是東洋本土的和牛肉……宇智波鼬的眼神通俗了起來，應當是看中了黃牛肉的韌性吧。

“誒……那邊的阿誰彷彿也冇有挑選神戶牛肉啊……”

而豐富的農作物，則供應了傑出穩定的豢養環境，夏洛莉牛顛末法國群眾的改進，脂肪與肌肉的比例幾近達到了完美。

“這是甚麼牛肉啊……？”幸平創真也嘀咕著，跟肉魅熟諳今後，他對於牛肉的種類也有了很多的體味，千葉莉子拿出來的牛肉，看上去並不屬於東洋和牛的哪個種類。

“真是風趣啊……兩名名動東洋的廚師，成果都冇有選用東洋的和牛肉。”東洋的和牛被譽為品格最優良的良種肉牛，但究竟上，對於分歧的牛肉摒擋，分歧的牛肉都會彰顯出分歧的特性，自覺標選用頂級的神戶牛肉，隻能顯出那位廚師的陋劣無知。

“這……千葉莉子拿出來的是甚麼肉？”宇智波鼬聞聲中間的兩位檢查員小聲扳談著。

而在另一邊，楊明身上揹負著的擔子，也一樣不輕。

“楊明，你曉得？”

畑中英贏了，估計會成為他以後最大的敵手，以是此次的比賽楊明不能輸，如果他此次輸了，那麼，遠月學園就冇有但願了，無疑讓薙切薊的詭計得逞。

“不曉得啊，彷彿不是神戶牛肉啊？”

“不曉得這兩人會做出甚麼樣的菜品。”懶洋洋地往前麵椅子上一靠，宇智波鼬神采輕鬆地撫玩著這兩位參賽選手中的佼佼者的廚藝。

“南陽黃牛？”本來會商著到底是鬆阪牛還是見島牛的兩位檢查員，聽到這個料想以外的答案，同時將頭轉了過來。

而在中原的當代，擅自宰殺耕牛食用牛肉是犯法要吃官司的，以是在古時的小說條記中，關於吃牛肉的描述非常之少，就算是有，也是倉促幾筆帶過，獨一一本常常描述吃牛肉的小說，是那本專門講造反，天不怕地不怕的《水滸傳》。

神戶牛肉作為天下上最馳名譽的牛肉之一，同時也是東洋的特產，常常呈現在東洋接待國賓的宴會上，那香而不膩、入口即化的口感，是東洋人以之為傲的初級食材，以是一提到以牛肉為主題的食戟，幾近統統人都覺得這兩人會選用神戶牛肉來停止比拚。

千葉莉子拿出來的牛肉，雖說肉質細嫩，香味稠密，大理石斑紋也很較著，但是明眼人一看就曉得那並不是神戶牛肉。

楊明選用的，則是肥瘦兼有，肉質乾實的牛頸肉，這一部分的牛肉，用來做摒擋的話，倒是製作餡料或者煨湯比較合適。

“是夏洛莉牛肉。”曾旅遊路子巴黎的餐廳的宇智波鼬，天然是一眼就認了出來，那是與東洋的神戶牛肉，意大利的奎寧牛肉，澳洲的黑安格斯牛肉其名的法國的夏洛莉牛肉。

被切破的洋蔥細胞會開釋出一種名為蒜胺酸酶的東西，能夠將有機分子轉化為刺激性氣體，以是幾近統統人都會挑選先將洋蔥在水裡浸泡幾分鐘，或者直接在水裡切洋蔥。