第28章[第2頁/共2頁]

因為之前李清本身炒下水的時候，把雞腸子都切得細細的，每次老爸都要說他，厥後次數多了，李清也就改了。

“娘，好好的，你如何不去了呢？”李有金滿臉不解地看著李清。

農戶餵雞做甚麼？吃？如果餬口能達到隨便能吃雞的境地，那前提怕是要趕上當代的家村餬口了。

但是李家窮，一年到頭也冇幾次能喝上酒的。等今後有錢了，李清到是不介懷買點酒給他喝。

李清做的菜，味道如何，必定是不會差的。

“喛，娘我曉得了。”孫氏高興地應著。

這個期間有冇有專門的養雞大戶，李清不得而知。這些雞如果從淺顯的農戶那邊買的，李清大抵也想得出來，除了公雞，母雞的年齡怕是有些大。

對這時的宋氏，李清還是比較對勁。隻要她今後不再惹事，不管是宋氏，還是孫氏，她都會一視同仁的，不會方向一個的。

吃了晚餐，一家人又坐在一起籌議明天去賣筍子的事。

“大抵是吧。”李清有些不大肯定地答覆道。

“你們明天也跟著一起做。”李清想都冇想，直接說道。俗話說三個臭皮匠頂一個諸葛亮。李家人多，她就不信這個酸筍會做不出來。

李清無法地歎口氣，她也想每天往鎮上跑。但是她的腳卻受不了這個罪。

洗了鍋在把水和雞腳一起倒下去，拍一塊生薑，放一點點糖，然後切一點乾辣椒放在內裡。如果再有一點醬油就好了，倒點醬油出來，鹵出來的色彩看著才正。

“你給我閉嘴，你甚麼都不懂，你能把這筍子賣得出去嗎？”李有金冇好氣道。不是他藐視這婆娘了。在菜市場他開端都不曉得該做甚麼，厥後還是看著娘和麥綠做甚麼，漸漸跟著學會了一點點。

雞下水當然不但指雞腸，雞下水指的便是雞肚子裡統統的那些東西。這些內裡雞肺不會要，另有腎這些都不會要。

“娘，你說的酸筍，該不會像做泡菜那樣做吧？”一提起酸字，李大妹便當即想到的是泡菜。

這道菜不是十來分鐘就能做好的，以是李清把作料放進鍋裡後，灶裡再讓人架起柴，便籌辦開飯了。

其他的洗好切好，跟泡淑炒，雞雜便出來了。

炒雞雜時，那雞腸子要切長一點，免得炒出來後，雞腸子縮成一團，筷子就不好夾。

最後李清還是決定鹵雞腳。固然冇鹵料，李清卻還是有體例的。

李婆子把糖藏得如此的好，也算是做了一件功德。為鹵雞腳做了點進獻。

“明天賣筍我就不去了，看你們誰情願去。”李清看著李家三兄弟。

“娘，那我們明天做甚麼？”孫氏一聽，李清隻讓李大妹幫著做，卻冇有她們做兒媳婦的事，當即焦急地問道。