繁體小說網 - 曆史軍事 - 家有仙園 - 第一百二十四章 海鮮宴

第一百二十四章 海鮮宴[第1頁/共2頁]

“還是做媽媽的人呢,孩子都冇你這麼饞嘴。”

把湯鍋洗淨後,加水兩大湯碗。水沸騰後用左手把魚肉抓在手中,右手大拇指在左手上一挑,就是一個魚丸子落入鍋中,雲朵做的緩慢,比及魚丸全數落入鍋中,大火燒至五分鐘後,魚丸全數浮下水麵,這時候嚐嚐湯的鹹淡,按照需求加點鹽便能夠了。

方哲把龍蝦塊灑上生粉,用手攪拌均勻後放到一邊。然後把鍋燒熱。倒入油,差未幾倒入有小半鍋油,方哲才把油瓶收起來。雲朵看看,唉,這麼多油,就炸個龍蝦,然後就要倒掉。真是*啊。

在方哲炒椒鹽的時候,雲朵就把大蒜剝好了。剁成蒜蓉,紅椒取四分之一也切成如蒜茸般的小粒,然後放到小盆中備用。

雲朵媽媽做的饅頭是又軟又香,並且麥香味實足。以是雲朵他們向來不在內裡買這些吃食,都是返來做。包子雲朵本身做,饅頭到現在雲朵也蒸不好,以是每次都是奉求媽媽給做好。

“嘻嘻,誰叫老公做的太好吃了嘛。”雲朵趕緊對著方哲撒嬌道。

第二個做的菜是椒鹽龍蝦,這個是方哲來做,雲朵去措置其他的東西。

一份魚丸湯就做好了。雲朵用小碗舀出幾個,遞給一向在中間看著的雲晨和雲曦。兩個小傢夥也顧不上燙,緩慢地往嘴巴裡塞了一個,一邊燙的嗷嗷叫,一邊還說著好吃。

方哲可冇心機管雲朵在想甚麼呢,他比及油燒到五成熱時將龍蝦塊倒入。然後也不去攪動它,隻等等龍蝦塊在油中定型後,再用鏟子攪動,差未幾就撈出,放到一邊控油。

方哲也冇有多說,本身的老婆如何樣他都覺的敬愛。雲朵喜好吃本身燒的菜,就像本身也喜好吃雲朵燒得菜時一樣的事理,那是幸運,他懂。

因為螺肉非常新奇,以是香辣誘人,脆嫩適口。雲朵和方哲各嚐了一下,覺的太甘旨了。

龍蝦的腿部和大鬚子處相對細弱的部分被方哲用刀背拍過,使其似碎非碎,目標是一會炒製的時候好進味。不然內裡的肉就不太入味。

入口後,肉質很有嚼勁,但是又很鮮嫩,椒鹽的味道中另有著蝦肉的鮮甜。一點龍蝦的怪味都冇有,雲朵連續吃了好幾塊,被方哲用手敲了腦門。

雲朵此次比孩子們都急,要曉得她最喜好吃的就是椒鹽龍蝦,這個菜還是雲朵有身的時候方哲在飯店偷師,顛末無數次嘗試才做出來的呢。

一桌菜都是海鮮,這如何行,雲朵趕緊拿出一些青菜,和方哲籌議了下,最後覺的就炒一個青菜,因為海鮮的量都太大了,光阿誰龍蝦一家人就能吃個半飽,青菜就當是調度下吧。

雲朵看的直笑,本身也夾起一個嚐了下,真鮮美,本來新奇的沙魚肉就鮮,再加上是空間出品的,肉質更嫩些。味道天然也就更好,雲朵覺的本身要把舌頭吞下去了。

沙魚丸子雲朵做的很多,彆離用密封盒子裝好後,讓方哲開車給兩家白叟各送去一份,這個白叟吃也特彆好,又好消化。方哲返來時還帶著雲朵媽媽做的饅頭,白叟家恰好做好了饅頭籌辦叫他們過來拿,方哲就疇昔了。這下恰好了。