第八百五十二章 醬料[第1頁/共1頁]

“我們家地裡的辣椒另有些紅的，春芳又送來一些，再加上你找的這些，估計差未幾了，就說做個醬料。”李雁回正在用搗蒜的缸子搗碎紅辣椒呢。

“你奶奶不會說我們吧？”李秭歸有點兒擔憂，她實在是被小草兒的奶奶嚇著了。

“像我如何了？又說孃的好話，看我不掐你。”戴氏恰好端著一小盆青蒜出來，把李秭歸逮個正著。

“大姐，我也來幫手。”李清合把從春芳家借來的搗蒜缸子也搬了過來，兩個缸子一起搗，快上很多。

“行吧，你爹挺愛吃辣椒醬的，今後留著給他吃，你爹愛用辣椒醬拌麪條吃。”戴氏一笑就歸去了。

“冇有，冇有，娘，像娘纔是最好呢。”李秭歸拍著馬屁，看著戴氏剜了她一眼以後就朝著大姐走疇昔了，背過臉去吐了吐舌頭，李清合見了笑眯了眼睛。

“大姐，這是我從九奶奶家找來的紅辣椒，就這麼幾個，你看夠不敷？”李秭歸拿著五六個紅的辣椒給李雁回看。

這些好不輕易找到的紅辣椒都被姐妹三個搗成了辣椒醬，那紅豔豔的色彩煞是都雅呢。

“放心吧，我奶奶纔不是那麼摳兒的呢，再說了，就幾個辣椒，幾塊薑罷了。”春芳蹲下來幫著李雁回把薑的枝葉去掉，細細地洗潔淨。

“嗯，我們家的是甜椒，九奶奶家的辣椒更辣一些，春芳家的辣椒肉更豐富，汁水也更豐富，再給我點兒糖粉，這個辣椒醬要甜辣的纔好吃呢。”李雁回嚐了嚐味道說。

“娘，這個是甜辣醬，我加了糖粉，另有好多甜椒的，冇有那麼辣，就算是此次吃不完，多加點鹽，醃起來，留著吃也是一樣的。”李雁回對這類甜辣的味道情有獨鐘。

“你彆蹦來蹦去的，你那腳脖子剛好，彆再扭了，如果落下個風俗性的扭腳，但是有你受的。”李雁回接過糖粉罐子說了李秭歸一句。

“你家種了多少啊？還真是夠肥的了。”李雁回拎過三大塊新奇的薑塊說。

“大妮兒，你看這個薑行不？我從我家的後園子拔的。”春芳拎著三大塊鮮薑進了院子，上麵還帶著薑的枝葉和新奇的泥土。

“大姐，給你。”李秭歸蹦蹦跳跳地拿了糖粉罐子來。

“娘，你彆用手揉了，用淨水洗洗吧。這個青蒜味道真好，放在調料裡必定是又香又提味兒。”李雁回對這類新奇的食材非常對勁。

“娘都這麼大的人了能不曉得嘛？這一上午就搗了這麼多辣椒醬啊，能吃的完嗎？”戴氏看著已經有多數盆的辣椒醬說。

“種了好多呢，都在園子邊兒上，冇想到長的還不錯，這幾個我看長的最好，就把他們拔了。”春芳很高傲地說。

“曉得啦，大姐，你如何越來越像娘了呢，這麼嘮叨。”李秭歸嘟囔了一句。

“大妮兒，你看這些青蒜夠不敷用？這些青蒜味道可真是夠重的，我就是扒了扒皮，又剁碎一些，就給我辣出眼淚來了。”戴氏把一小盆剁好的青蒜遞給李雁回看。